欧盟刚刚裁决通过水果商可以利用激光和氧化铁、氢氧化物在水果皮上做记号，从而让激光的刻痕更加明显，并且不会穿透果皮。这种技术除了可以用来标注产地国之外，还可以包括二维码、条形码等信息。西班牙Laser Food公司已经开发出一种可以在水果上雕刻标签的机器，每分钟可为数万个水果打上记号。由于激光水果标签直接在果皮表面雕刻，无需使用胶水、纸和塑料等包装材料，因此可以减少对环境的污染。另外，正如文章开始提到的那样，标签是刻在果皮上的，要想造假可没那么简单。