【蚂蚁上树】1．粉丝用冷水泡软捞出；2．...
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安安·琼从睡猫0
转采于2014-09-15 22:49:37
【蚂蚁上树】1．粉丝用冷水泡软捞出；2．胡萝卜青椒切末，姜葱切末； 3．炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可；3肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末；4．兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝；5．煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。
一起美味
安安·琼
【DIY燕麦煎饺】
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〖香煎辣肠土豆小饼DIY〗真正的美味！一定要学会哟～
#花瓣爱美食#【泡芙】配料：泡芙面团：低筋面粉100克水160克黄油80克糖1小勺盐1/2T鸡蛋3个左右 搭配馅料：打发的淡奶油、巧克力酱少许 制作方法：1将水倒入锅中，中火煮沸，其间加入糖2、将黄油加入锅中。将盐加入锅中。3、开中火加热上述混合物，一边煮一边搅拌，使里面的油脂分布均匀。当煮至沸腾时，转小火。4、一次性倒入面粉，迅速的搅拌 面粉变成黄色的表面光滑的不粘锅的面团。关闭炉火 冷却。等到面团冷却至不太烫手时，分次加入鸡蛋液， 将面糊装入准备好的挤花袋5在烤盘上铺上烤布，然后将面糊挤在烤盘将挤好的
【DIY芒果冰沙】材料：芒果300克，鲜奶60毫升。做法：1.将芒果去皮切成小块，冰冻成冰 ；2.冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ；3.装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰。哇！真的又好吃又冰爽～
【蒸煮米饭的窍门】1.做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2.往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3.米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4.剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭~
美食
土豆   胡椒粉   味极鲜酱油   盐   香葱   作法 1.土豆去皮切丝，我是用擦子擦的，越细越好; 2.放置一会儿后，倒出多余的水分; 3.加入葱花、味极鲜酱油、盐和胡椒粉拌匀; 4.锅中放底油，油热后下土豆丝煎至; 5.小火煎至两面金黄即可。
【红豆浮岛蛋糕】 材料：低粉13G，黏米粉13G，蜜红豆200G，蛋黄1个，蛋白1个，细砂糖20G。 1，面粉与黏米粉混合过筛备用。 2，蜜红豆里加入蛋黄，拌匀后拌入 3，蛋白分3次加入细砂糖打发后分次切拌入蛋黄糊内。 4，面糊倒入模具。 5，大火将锅内水烧开后，中火将面糊蒸15分钟后拿出冷却。
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【30种鸡肉独家私房做法（5）】最全，最美味的30种鸡肉独家私房做法，精心整理奉献给大家，一定要转哦！！！
乐活北京：#北京美食#【3分钟自制老北京宫廷奶酪】 爱吃奶酪的童鞋们一定要试一试，学会这一招，今后就再也不必花大把银子去大排长龙买奶酪吃喽，真滴是超赞呢
川菜必吃系列之【酸菜鱼】 又一次口水横流了（¯﹃¯）！！！
【红豆椰汁糕】材料： 红豆25克 玉米淀粉50克 椰浆150克 鲜奶 250克 砂糖 35；做法： 1.红豆25克用开水浸泡半小时。2.放入锅内，加入清水煮约半小时至熟。 3.将材料A全部放入奶锅内。 4.用小火慢慢煮制，一边煮一边要不时搅动,以免结块。 5.直至煮至成浓稠成固态。 6.加入事先煮熟的红豆，搅拌均匀。 7.倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模 8.倒扣在盘上，切件即可。
红枣小米粥 材料： 小米30g、红枣10颗。 做法： 1 小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。 2 洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒。 3 炒至干爽，并飘出香味即好。 4 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水。 5 大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。
卤肉 很好吃的 卤水制作 将卤药包配方分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结 将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色 锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水 卤肉制作 准备一陶罐。制作卤肉不可用金属容器，要用陶罐类熬煮卤肉，要卤制的肉先做氽水处理 加入前面卤水淹没肉，再加酱油（先
莲藕 盐 姜末 淀粉 盐 五花肉 葱末 生抽 香油 作法 1.莲藕去皮洗净，五花肉洗净； 2.将五花肉和莲藕切块，分别入进搅拌机打成碎末； 3.在肉末和莲藕里调入盐、葱末、姜末、料酒、生抽、淀粉、香油，搅拌均匀； 4.将莲藕肉馅揉成圆球状； 5.锅内入水，烧开后放入莲藕肉丸，调入盐，煮5分钟即可。
一款特应景儿的小吃，不用烤箱，制作简单，清凉可口。有了紫薯这一抹紫色作为点缀，色彩上也很是吸引人。总 - 顽兔
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