[【蒸小龙虾】] 材料：小龙虾 750g 香醋 1勺白糖 3/1勺高度白酒葱蒜生抽 1勺凉开水 1/2勺辣椒粉 15g 花椒姜作法：2.全部洗好后再用清水冲洗一次；3.蒸锅加入适量清水，放入姜片，小葱，加入一瓶盖的高度白酒；4.洗好的小龙虾装进大盆里，加一勺高度酒拌匀；5.蒸屉上铺上姜片。倒入拌过料酒的小龙虾，马上盖好锅盖；6.开火，蒸锅上汽后再蒸6.7分钟左右关火，虚火蒸2分钟即可。

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点解点解！从麦兜的贝贝

转采于2019-04-15 13:55:59

[【蒸小龙虾】] 材料：小龙虾 750g 香醋 1勺白糖 3/1勺高度白酒葱蒜生抽 1勺凉开水 1/2勺辣椒粉 15g 花椒姜作法：2.全部洗好后再用清水冲洗一次；3.蒸锅加入适量清水，放入姜片，小葱，加入一瓶盖的高度白酒；4.洗好的小龙虾装进大盆里，加一勺高度酒拌匀；5.蒸屉上铺上姜片。倒入拌过料酒的小龙虾，马上盖好锅盖；6.开火，蒸锅上汽后再蒸6.7分钟左右关火，虚火蒸2分钟即可。

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