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【客家娘酒鸡----可做月子餐】<br/>主料：750g光鸡 500g客家娘酒<br/>配料：10g枸杞30g姜适量盐、白砂糖<br/>1把材料准备好。鸡洗干净，切成块。<br/>2枸杞用水泡浸一下，洗干净。3姜去皮切成米粒状，用油爆香后，铲起备用。4用余油把鸡块炒到金黄。5加入1小匙砂糖，翻炒均匀。6加入客家娘酒。大火煮开转入砂锅中。7加入炒香的姜粒。轻轻拌搅均匀后加入枸杞。8盖上锅盖，中小火炖煮30分钟。香浓醇厚的客家娘酒鸡就做好了。9经过砂锅炖煮的客家
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