转采于2019-04-20 21:13:47
陕西臊子面.材料:面条、红萝卜、豆腐、任意你喜欢的菜、木耳、黄花菜、蒜苗、鸡蛋、姜、肉臊子、醋、盐、鸡精、五香粉。豆腐切丁,黄花菜切段木耳切丁,鸡蛋摊薄切菱形,蒜苗切末;菜、红萝卜切丁分别加盐鸡精炒熟,油热后加入姜末五香粉炒香,加醋,水,臊子肉,盐、鸡精;另准备一口锅煮面熟后捞出放入凉水中;汤锅加炒好的土豆豇豆、红萝卜,豆腐、木耳、黄花、鸡蛋撒入汤中,煮开后撒蒜苗。面条装碗
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