当年在颐和园侍候慈禧的有100多人：在乐寿堂有48人，其中宫女20人，太监20人，女执事官8人。慈禧在颐和园内用膳是颇为讲究的，可以说在中外历史上罕见。颐和园专有一座供西太后享用的“寿膳房”，地处仁寿殿北配殿的后身，大戏楼东侧，共有八个大院，一百多间房子。专门为她烹调饮食的首领太监、厨役、菜役等有一百二十八人之多。膳房下设五局：荤菜局、素菜局、饭局、点心局、饽食局。西太后膳房的太监、名厨等，不管皇太后到哪里巡幸，都要随驾侍奉。颐和园“寿膳房”的太监、名厨中有不少是从故宫“西膳房”调

当年在颐和园侍候慈禧的有100多人：在乐...

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羽生俱来2012从20亚历山大

转采于2019-04-27 23:46:52

当年在颐和园侍候慈禧的有100多人：在乐寿堂有48人，其中宫女20人，太监20人，女执事官8人。
慈禧在颐和园内用膳是颇为讲究的，可以说在中外历史上罕见。颐和园专有一座供西太后享用的“寿膳房”，地处仁寿殿北配殿的后身，大戏楼东侧，共有八个大院，一百多间房子。专门为她烹调饮食的首领太监、厨役、菜役等有一百二十八人之多。膳房下设五局：荤菜局、素菜局、饭局、点心局、饽食局。
西太后膳房的太监、名厨等，不管皇太后到哪里巡幸，都要随驾侍奉。颐和园“寿膳房”的太监、名厨中有不少是从故宫“西膳房”调

故宫老照片

羽生俱来2012

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