材料羊肉红枣葱白八角小茴香桂皮陈皮生抽白萝卜生姜干辣椒大蒜香叶冰糖料酒老抽作法 1.羊肉剁成麻将块放入开水里，加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟，捞出洗净血水； 2.锅里加少许油，放入生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、小火炒香； 3.加入沥干水份的羊排煸炒，喷入少许料酒； 4.加入陈皮、适量生抽、老抽继续煸炒上色； 5.一次性加入稍稍漫过羊排

材料
羊肉
红枣
葱白 ...

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转采于2012-10-14 21:38:41

材料
羊肉
红枣
葱白
八角
小茴香
桂皮
陈皮
生抽
白萝卜
生姜
干辣椒
大蒜
香叶
冰糖
料酒
老抽
作法
1.羊肉剁成麻将块放入开水里，加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟，捞出洗净血水；
2.锅里加少许油，放入生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、小火炒香；
3.加入沥干水份的羊排煸炒，喷入少许料酒；
4.加入陈皮、适量生抽、老抽继续煸炒上色；
5.一次性加入稍稍漫过羊排

看着就好吃

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