chocolate parfait是巧克力圣代的法式叫法，区别在于，英式圣代通常放在较浅的玻璃碗/碟里，而巴菲一般用桶型高身有脚玻璃杯作为容器；法式巴菲所用材料与英式圣代基本相同，但会加入红酒或糖浆。这款甜品制作起来比较容易，如果圣诞夜办一个Home Party的话，应该会很受欢迎的。材料：黑巧克力80克、淡奶油100ml、牛奶240克（一袋）、蛋黄3个、绵白糖60克、纯白棉花糖适量、坚果仁适量做法： 1、将蛋黄分离出来，加入绵白糖搅打至细腻后加入牛奶搅拌均匀；隔水加热并不停搅拌至蛋奶液浓稠

chocolate parfait是巧克...

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慕宁一从花の瓣

转采于2019-05-12 10:36:52

chocolate parfait是巧克力圣代的法式叫法，区别在于，英式圣代通常放在较浅的玻璃碗/碟里，而巴菲一般用桶型高身有脚玻璃杯作为容器；法式巴菲所用材料与英式圣代基本相同，但会加入红酒或糖浆。
这款甜品制作起来比较容易，如果圣诞夜办一个Home Party的话，应该会很受欢迎的。
材料：黑巧克力80克、淡奶油100ml、牛奶240克（一袋）、蛋黄3个、绵白糖60克、纯白棉花糖适量、坚果仁适量
做法：
1、将蛋黄分离出来，加入绵白糖搅打至细腻后加入牛奶搅拌均匀；隔水加热并不停搅拌至蛋奶液浓稠

慕宁一

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