家乐 - 冬瓜笋尖汤 主料： 冬瓜250...
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你好我是新来的从初夏微凉LL
转采于2019-05-13 17:35:24
家乐 - 冬瓜笋尖汤
主料： 冬瓜250g，鲜笋100g，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块
1.冬瓜去皮后切成小块，鲜笋切成薄片并沸水后备用。
2.锅中加入三碗水（750ml），煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝，略煮滚后加入冬瓜和鲜笋煮5分钟。
3.待汤再次煮沸后撒上葱花，略煮片刻即可。
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你好我是新来的
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【香辣花蛤】 1.花蛤用淡盐水浸30分钟,入开水中烫至开壳捞起。 2.生抽,砂糖,鱼露,白胡椒粉,料酒,味精,高汤调匀,玉米淀粉加水调成水淀粉。 3.锅热油,放豆豉及蒜蓉炒香,放葱白段,红椒丝,姜丝炒出香味。 4.放花蛤,加调味汁,大火迅速翻炒,汤汁剩一半时加水淀粉勾芡。 5.出锅前加香葱青段翻炒即可出锅。
铁板三鲜 1.虾仁去除沙线后，和鱿鱼、扇贝一起清洗干净，加一小勺盐、几滴白酒腌制，腌制的时间内完成其他工作 2.日本豆腐去除包装、切成块，在一个小盆里放适量干淀粉，然后将豆腐放入，轻轻滴颠几下，使每块豆腐上都沾上干淀粉 3.锅中油烧成六七成热，转中火将豆腐下锅炸，炸至表面金黄、外壳硬脆即可出锅沥油 4.另起一锅烧开水，将腌制好的虾仁等下锅焯熟，捞出沥干水分，洋葱和胡萝卜切小碎丁，少许干淀粉用清水化开搅匀成水淀粉 5.炒锅中放少许油，将洋葱和胡萝卜丁下锅煸香，分别加入一勺蚝油、番茄酱和海鲜酱油调味，然后将水
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家乐 - 冬瓜笋尖汤 主料： 冬瓜250g，鲜笋100g，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块 1.冬瓜去皮后切成小块，鲜笋切成薄片并沸水后备用。 2.锅中加入三碗水（750ml），煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝，略煮滚后加入冬瓜和鲜笋煮5分钟。 3.待汤再次煮沸后撒上葱花，略煮片刻即可。
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