【奶香玉米发糕】把打散的鸡蛋倒在面粉和玉...
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如意呀从紫媚炫裳
转采于2014-09-25 22:32:24
【奶香玉米发糕】把打散的鸡蛋倒在面粉和玉米面里，放白糖搅拌！把牛奶微温放酵母拌匀，等3分钟把牛奶放进面粉搅拌，面和稀点放一边发酵至2～3倍时把葡萄干放在发好的面上，等面发好上开水锅蒸30分钟，闷5分钟揭锅！关火后五分钟揭开锅，凉凉，用刀切成块即可
美食--甜蜜
如意呀
#花瓣爱美食#又到一年桂花开，空气中浸润着甜甜的桂花香味！来道【桂花茶冻】如何？原料： 　　干桂花5克，白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整)，琼脂15克，开水1000克。1. 琼脂用清水浸泡备用。2. 干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿。泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分。3. 把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底。4. 煮好后倒入模具内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻，即可。
【蒸牛奶冻】原料：奶100ML， 糖15克，面15克，粟粉20克，淀粉15克。做法：奶和糖混合后加入各种粉，搅拌、过滤均匀，上火蒸15分，放入冰箱冷藏。一个小时后切块。 好吃又好做，不收藏了怎么对得起自己啊！！ 喜欢吃的童鞋们千万不要错过哦！
【双色南瓜糕】1.南瓜切成粒入微波叮5分钟,取出搅拌成泥.倒入牛奶搅拌待用；2.琼脂用水煮化加糖(浓点)，一半倒入南瓜泥里拌匀；3.再倒入模里待凝,另一半加入纯牛奶倒入凝结的南瓜糕上；4.冷藏后味更美,吃的时候切片,浇上炼乳。
烤玫瑰苹果卷：苹果放糖浆里煮好取出，面粉加黄油加水和好切细条，将煮好的苹果片摆在面皮上，卷成玫瑰状上烤箱烤制，出炉后撒上糖粉即可
【DIY焦糖牛奶炖蛋】1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖;2.打成蛋液让糖溶解;3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;4.牛奶倒入蛋液中拌均;5.倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;6.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可~
【小米黏糕】1. 小米洗净，用水浸泡一个晚上，加水煮熟;2. 煮好后，放入放入研钵内，用研棒捣烂，边捣边加红糖;3. 捣好后加入藕粉，用手团成适当大小的团，上笼蒸熟，即可食用。
【拔丝香蕉】1.香蕉剥了皮后，切成片，抹上淀粉，进油锅炸到金黄色时捞出备用；2.然后开始热油锅，把油烧到5、6分热的时候放糖；3.等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中，直到糖水变得浓稠，大功告成啦！
【布列塔尼蛋糕】做法：1、蛋糕模内均匀涂抹一层黄油，底部和围边铺上油纸备用。2、糖浸葡萄干中所有材料混合均匀。3、小火煮沸后关火晾凉。4、将葡萄干沥干水分备用。5、红酒浸水果中所有材料混合均匀。6、小火煮至20分钟左右，收干汤汁即可。7、将模具外面包裹上两层锡纸，将两种材料混合倒入模具底层，约1/3满。8、所有蛋糕面糊液体材料混合搅拌均匀。9、低粉过筛，加入糖、盐混合均匀。10、慢慢倒入混合好液体材料，搅拌均匀。11、过滤一次，滤掉结块。12、面糊倒入模具中，烤箱预热190度，烤50分钟左右。 美食甜点菜
【甜甜圈】1.将面粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、蛋、水混合成团至7-8分筋，加入无盐奶油，至完全扩展状态；2.30克等分，滚圆，松弛10-15分钟；3.用筷子做个记号，手指挖个洞，用手略向外拉开；4.烤盘面上涂油，放小面团发酵至2倍大分钟；5.油锅烧热，中火炸至金黄，沥油后蘸少许糖晾凉即可。
【黑米松糕】1.黑米提前一晚浸泡，漂洗干净；2.放入搅拌机，加少量水，搅拌成黑米浆；3.用纱布过滤，沥干黑米粉待用；4.鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失；5.黑米粉加入全蛋糊，切拌均匀；6.模具底部垫油纸，倒入黑米蛋糊蒸15分钟左右。
【奶香玉米发糕】把打散的鸡蛋倒在面粉和玉米面里，放白糖搅拌！把牛奶微温放酵母拌匀，等3分钟把牛奶放进面粉搅拌，面和稀点放一边发酵至2～3倍时把葡萄干放在发好的面上，等面发好上开水锅蒸30分钟，闷5分钟揭锅！关火后五分钟揭开锅，凉凉，用刀切成块即可
自制地瓜脯】 1.将地瓜刷洗干净 2.入蒸锅蒸20分钟，半熟即可 3.将地瓜均匀粗细的部分取用 4.凉透后去掉外皮 5.切成小片，放在架上晾一宿 6.摆在盘中，在微波里高火四分钟 7.翻面再高火四分钟 8.然后再二分钟高火双面。不要烤糊。根据自己的口感定是否再加热 9.将地瓜片晾干即可
绵蛋糕】1.黄油化开；2.加面粉拌均；3.一个全蛋加五个蛋黄打散,加入牛奶拌均；4.分次加入黄油面中拌均,拌均后是可流动的稀糊状；5.五个蛋白打到偏干性发泡；6.分次与蛋黄糊混合，倒入模具中，轻震后抹平表面；7.放入提前预热的烤箱中，隔水, 150℃50分钟左右；8.出炉后倒扣放凉。#烘焙##甜品#
南瓜椰丝烤饼】粉类过筛，将无盐奶油切小丁放入粉类里，用手将粉和奶油搓成面包屑状;糖椰蓉南瓜泥牛奶混匀，加入，将其混成面团;面团取出放置台面用擀面杖擀成约2厘米厚的面皮，用饼干模或小号慕斯模扣出面饼，码放到铺好烤纸的烤盘里，表面刷上蛋液;入炉200°C，烤约18-20分钟，表面呈金黄色出炉。
南瓜椰丝烤饼】粉类过筛，将无盐奶油切小丁放入粉类里，用手将粉和奶油搓成面包屑状;糖椰蓉南瓜泥牛奶混匀，加入，将其混成面团;面团取出放置台面用擀面杖擀成约2厘米厚的面皮，用饼干模或小号慕斯模扣出面饼，码放到铺好烤纸的烤盘里，表面刷上蛋液;入炉200°C，烤约18-20分钟，表面呈金黄色出炉。
自做山楂糕
花茶的功效：1菊花茶: 降火,利尿；2玫瑰花茶: 美化皮肤，舒解神经；3薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经；4姜母茶: 去风发汗,开脾胃；5绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿；6大麦茶: 去湿止痒；7康乃馨：养容养颜，安神止渴，治疗头痛牙痛；8玉蝴蝶：美白肌肤
美食 养颜水果茶哦！
【糖醋里脊——茄汁版】 做法： 1、里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟，边撒淀粉边抓散， 直到所有里脊都沾上淀粉。 2、入油锅炸微黄后捞出，再次放进去炸金黄备用。 3、所有油倒出后，把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。 4、放入半碗水，熬到汤汁浓郁，把肉丝放进去拌匀即可。
蛋挞
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