转采于2019-05-20 14:53:00
【~椰奶水果捞~】
1、250ml牛奶、150ml椰汁和适量炼乳混合倒入奶锅,小火稍加热,搅匀晾凉放冰箱冷藏
2、烧锅开水,放入50g西米,小火加盖煮15~20min,中途用勺子轻搅以防粘底
3、煮至西米膨胀,中心只剩一点白心,关火焖5min至完全透明
4、用漏勺捞出,立刻浸入冰水中过凉几次,捞出放冰箱冷藏
5、草莓3颗切薄片,1个芒果和1根香蕉切方块,取几只小碗,倒入椰奶和西米露
6、放入适量水果块,挖入芒果(or椰子)冰淇淋球,还可放西瓜、蜜瓜、树莓、蜜红豆……
水果
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