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vincent95从★快乐同行★
转采于2014-09-29 14:00:53
【芝士焗薯泥DIY】做法：1、土豆洗净去皮，切成片放锅中煮熟，压成土豆泥。2、洋葱用磨容器磨成茸备用，3、土豆泥里加入淡奶油，盐，黑椒粉，虾肉、青豆，和一点白糖充分拌匀。4、将混合的土豆泥装入烤盒内。5、将芝士条均匀的铺在上面，放入预热好的烤箱180度20分钟即可。
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vincent95
炸薯条的两种做法
[【圣诞热饮】] 将干果打碎，如果没有那种打碎器，可以把干果放入保鲜袋，用各种道具将其敲碎 2. 可可粉适量放入杯中，倒入适量热水，这里的比例大概是1：3 3. 加入适量牛奶，搅拌均匀 4. 用喷射奶油做一个cream top 5. 撒上干果碎 6. 放入巧克力。（整颗巧克力不会漂浮在奶油上，而是会沉下去，如果为了好看你也可以把巧克力融化成液体后，倒进盘子里，铺平，等待其称为一个薄薄的固体巧克力层，用勺子刮就可以刮出巧克力屑，然后撒在cream top上也是很好看的，我除了撒......
【紫薯蛋糕卷】 1、鸡蛋黄加20克细砂糖搅拌至糖融化，再加入玉米油和牛奶搅拌均匀 2、筛入低筋面粉 3、用不规则的手法拌匀，拌至面糊顺滑细腻，注意不要画圈搅拌以免面糊出筋 4、蛋白加入塔塔粉搅打至粗泡，然后放入40克的白砂糖继续搅打至蛋白细腻有纹路，再加入剩余的40克糖继续搅打至提起打蛋头，能拉出较大的尖角 5、先取1/3的蛋白霜与蛋黄糊拌匀，再将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，用塑料刮刀轻而快的翻拌或者捞拌均匀，切记不要画圈，以免蛋糕糊消泡 6、烤盘铺上油纸，把蛋糕糊倒入烤盘中，用刮板抹平，拿起烤盘，再
【香拌金针】1、金针菇洗净放入开水锅中焯烫一下。2、过凉水后捞出，沥干水分。3、锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热，浇在葱花上，制成葱油备用。 4、取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精调成汁。5、浇在金针菇上再放入葱油。6、拌匀后再撒上枸杞即可~~~吃货请关注 @一切与美食有关
徐州游子到哪儿都惦记着的干煸辣子鸡 干煸辣子鸡 材料：肉鸡半只，杭椒，小米椒，花椒一把，丁香1个，干红辣椒，蒜葱姜，料酒，老抽，糖， 1、鸡剁块，辣椒剪好，葱姜蒜切好。锅热下油，直接倒干辣椒和花椒丁香爆香。继续加葱姜和一半的蒜爆香，一定要炒出香气。 2、加入鸡肉翻炒至肉发紧发白，倒料酒继续炒。将鸡肉的腥气炒出来。加老抽翻炒。加盐，糖，盖上锅盖中火焖5分钟。 3、开盖儿继续翻炒，加另一半大蒜继续翻炒。加入新鲜辣椒稍微翻炒两下出锅。
【永不变黑存放香蕉】1、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净；2、用清洁的布抹干水份；3、把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方；4、完成后，放上十天都不会影响口味和颜色。PS. 香蕉存放温度在11-13度。
【鸡蛋羹的9款不同做法合集】最爱鸡蛋羹的口感了，滑滑的嫩嫩的，做法简单，值得一试呦！
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#为爸爸做的菜#【今天的第③道菜——肉酿辣椒】@朕比乾隆更雍正 请拿走吧！6.15就是“父亲节”了，亲手给爸爸做一道菜如何？【发布#为爸爸做的菜#+菜名+@美食工场 】场长为你找菜谱！每天发布10道菜！快来抢名额吧！
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流心巧克力蛋糕 1.黄油与巧克力放在同一个容器里 2.隔热水加热静置的巧克力和黄油，融化后再搅拌光滑 3.鸡蛋加黄砂糖、香草酒打至糖无颗粒且颜色变浅，蛋液变得稍微浓稠即可，无需打发 4.少量分次加入融化的巧克力液，每加一次巧克力液都要充分搅拌均匀 5.筛入低粉，从底部向上捞起液体将面糊拌匀，倒入模具7分满 6.烤箱预热170°，烤8-10分钟，蛋糕表面鼓起即可出炉享用
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