用料
主料龙须面(鸡蛋)300克西红柿1个鸡蛋1个
调料食盐1茶匙姜1小块生抽1/2汤匙香菜1棵胡椒粉1/2茶匙植物油1汤匙葱白1小段
1.各种菜洗干净后,西红柿切小块,葱白切小葱花,姜切细丝,香菜切断
2.锅中放植物油,油热后放入葱花和姜丝爆香
3.把西红柿放入锅内翻炒出红油
西红柿鸡蛋面gx.jpg
4.加入清水煮开
5.磕入一个鸡蛋,不要搅动,把火关中小火
西红柿鸡蛋面SL.jpg
6.荷包蛋快熟时,放入龙须面煮开
7.放入生抽和盐调味
8.最后入胡椒粉和香菜调味即可
主料龙须面(鸡蛋)300克西红柿1个鸡蛋1个
调料食盐1茶匙姜1小块生抽1/2汤匙香菜1棵胡椒粉1/2茶匙植物油1汤匙葱白1小段
1.各种菜洗干净后,西红柿切小块,葱白切小葱花,姜切细丝,香菜切断
2.锅中放植物油,油热后放入葱花和姜丝爆香
3.把西红柿放入锅内翻炒出红油
西红柿鸡蛋面gx.jpg
4.加入清水煮开
5.磕入一个鸡蛋,不要搅动,把火关中小火
西红柿鸡蛋面SL.jpg
6.荷包蛋快熟时,放入龙须面煮开
7.放入生抽和盐调味
8.最后入胡椒粉和香菜调味即可