【牛肉粒炒饭】做法：　　用到了：剩饭、牛肉、蘑菇、葱、黑胡椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖。　　　　　　步骤：　　　　1、蘑菇洗净切小片，葱切葱花，牛肉切丁，腌制：生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉，抓匀，腌制5-8分钟。　　　　2、锅中放少许油，将蘑菇下锅小火煸炒，将水分都炒出来。　　　　3、放入牛肉粒拌炒。　　　　4、牛肉一变色，放一大匙蚝油略加拌炒。　　　　5、6、放入米饭，将米饭炒散，加一点点生抽炒匀。　　　　7、放入葱花。

【牛肉粒炒饭】
做法：
　　用到了：剩...

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通过书签栏工具采集于2014-09-30 21:10:03

【牛肉粒炒饭】
做法：
　　用到了：剩饭、牛肉、蘑菇、葱、黑胡椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖。
　　
　　
　　步骤：
　　
　　1、蘑菇洗净切小片，葱切葱花，牛肉切丁，腌制：生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉，抓匀，腌制5-8分钟。
　　
　　2、锅中放少许油，将蘑菇下锅小火煸炒，将水分都炒出来。
　　
　　3、放入牛肉粒拌炒。
　　
　　4、牛肉一变色，放一大匙蚝油略加拌炒。
　　
　　5、6、放入米饭，将米饭炒散，加一点点生抽炒匀。
　　
　　7、放入葱花。

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