锅贴羊肉食材：羊肉馅150克、冬笋末30克、油豆皮两小张、葱末15克、姜末10克、花椒粉1克、盐1克、鸡粉2克、黄酒15克、美极鲜酱油2克、香油10克、烹调油、面粉 1、先把冬笋末倒入羊肉馅儿里。 2、再放入葱末、姜末和花椒粉。 3、里面撒入盐、鸡粉、胡椒粉、美极鲜酱油和适量黄酒。 4、最后放入香油搅打均匀。 5、取一张油豆皮铺平。 6、在油豆皮上涂抹面粉糊。 7、把调好味儿的羊肉馅放在油豆皮上，先折底边，然后左右折叠，再把上边往下叠好，用手抹平。 8、做好后放入盘里备用。 9、煎锅

锅贴羊肉
食材：羊肉馅150克、冬笋末3...

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转采于2014-10-04 20:01:34

锅贴羊肉
食材：羊肉馅150克、冬笋末30克、油豆皮两小张、葱末15克、姜末10克、花椒粉1克、盐1克、鸡粉2克、黄酒15克、美极鲜酱油2克、香油10克、烹调油、面粉
1、先把冬笋末倒入羊肉馅儿里。
2、再放入葱末、姜末和花椒粉。
3、里面撒入盐、鸡粉、胡椒粉、美极鲜酱油和适量黄酒。
4、最后放入香油搅打均匀。
5、取一张油豆皮铺平。
6、在油豆皮上涂抹面粉糊。
7、把调好味儿的羊肉馅放在油豆皮上，先折底边，然后左右折叠，再把上边往下叠好，用手抹平。
8、做好后放入盘里备用。
9、煎锅

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