材料 面包体：金像高粉 250G ...
采集 评论
查看来源 ecook.cn
不入花佛者从网上厨房
转采于2012-10-17 19:21:48
材料
面包体：金像高粉 250G
盐 4G
鸡蛋 25G
水 135G
辅料：金枪鱼罐头 1盒
色拉酱 适量
白糖 20G
奶粉 5G
发酵粉 4G
黄油 8G
玉米粒 适量
全蛋液 少许
作法
1.用后油法将面包体材料加入到柏翠面包中，直至揉到能抻出大片薄膜的状态；
2.收圆入盆盖保鲜膜于30度左右的温暖处发酵；
3.约50分钟左右发至原体积2-2.5倍大时即发酵完成；
4.发酵完成后取出排气，平均分割成7份，滚圆盖保鲜膜醒发15分钟；
5.醒
美味连花
不入花佛者
#花瓣花语录# 罗勒，一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。罗勒的叶片自古以来不但被人们视为一种珍贵的香料，也是一种神圣之物，一般而言会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的，香味随品种而不同，常见于西式食谱及泰国菜。罗勒花语：仰慕、协助、生命力！
【红烧排骨】1、花生提前泡一下控干水份。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌。3、锅里多放些花生油，待热后把排骨入锅炸。4、炸至略发黄5、倒入蒜末、葱末炒出香味。 6、倒入排骨翻炒，加入1汤匙老抽、糖，翻炒均匀。 7、倒入花生，加盖，锅烧开后，改小火再烧至汁收至浓稠即可。
【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。这个我会，好吃到爆还简单！！！
【DIY麻辣虾】 1.辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香。 2.倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅
#花瓣爱美食#你也是抹茶控吗？
【祈福喜虾】——普通食材打造精致宴客菜 材料： 虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、小碗（我用的蛋挞模，或根据现有工具选择） 调料： 姜末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙 by 薄灰
DIY石锅拌饭】原料:石锅，白米饭，鸡蛋，韩国红辣椒酱适量（或黄酱和辣酱搅拌）。做法:1.将配菜切丝，或热水焯熟，或过热油清炒；2.将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结；3.米饭放入石锅前，在锅底涂层油，再将米饭平铺放入！
美食诱惑 (5)
材料 面包体：金像高粉 250G 盐 4G 鸡蛋 25G 水 135G 辅料：金枪鱼罐头 1盒 色拉酱 适量 白糖 20G 奶粉 5G 发酵粉 4G 黄油 8G 玉米粒 适量 全蛋液 少许 作法 1.用后油法将面包体材料加入到柏翠面包中，直至揉到能抻出大片薄膜的状态； 2.收圆入盆盖保鲜膜于30度左右的温暖处发酵； 3.约50分钟左右发至原体积2-2.5倍大时即发酵完成； 4.发酵完成后取出排气，平均分割成7份，滚圆盖保鲜膜醒发15分钟； 5.醒
http://zhan.renren.com/volenz
材料 竹蔗 500克 薏米 100克 海底椰片 10克 马蹄 250克 雪梨 2个 作法 1.锅内放入3升清水； 2.薏米和海底椰洗净，稍为浸泡10分钟后倒去浸泡的水； 3.竹蔗从中间切开； 4.马蹄和雪梨切成小块； 5.将所有材料倒进锅内； 6.盖上锅盖，开大火煮； 7.大火煮开后转小火煮40分钟左右； 8.关火前加入适量的冰糖即可。
材料 红薯 澄粉 红豆沙馅 糯米粉 粘米粉 作法 1.红薯洗净去皮，切成片蒸熟，蒸熟后捣成红薯泥，加入少许糯米粉、澄粉、粘米粉各少许拌匀揉成团; 2.把红薯面团分成50-60g/每个，把一个面团摊开取少许红豆沙馅放入面团中间，再把馅包住收口，最后把面团压扁成圆形即可; 3.取煎锅开中火倒入少许色拉油，锅烧热后放入红薯饼，两面时不时的翻面，防止饼焦掉。直至红薯饼两面金黄即可出锅。
材料 虾仁 青豆 大葱 料酒 胡椒 莲子米 姜 生粉 盐 作法 1.将莲子米的绿色外壳剥去后， 用牙签从莲子米底部穿过去，去掉莲心； 2.虾剥去外壳后用牙签从虾背的第二， 三节处挑去虾线； 3.在处理好的鲜虾中放入料酒， 生粉， 盐， 搅拌均匀腌制一下； 4.提前调好碗汁， 盐， 生粉，胡椒等调味料，再加入少量的水搅拌均匀； 5.准备好所有的材料： 虾仁， 莲子米， 青豆， 姜末， 葱末和调料汁； 6.烧锅水， 加入适量的盐和几滴油，先放
【DIY广式茶点—虾饺】外皮做法：澄粉加热开水搅成雪花状，加入玉米淀粉，再搅，加入猪油。用保鲜膜包着醒15分钟。馅的做法：虾、肉。大火蒸6分钟就可以了。
材料 莲藕 250 盐 少许 糯米粉 100g 油 15ml 作法 1.莲藕洗净去皮，擦成细丝，放入糯米粉和盐搅拌均匀，混合成较软的面团； 2.洗净双手，取约20克面团放入掌心，揉搓并按压成一个个小圆饼； 3.平底锅倒入少许油，油热后放入藕饼，用中小火煎至金黄色，翻面继续煎至金黄色后盛出。
同采自
ecook.cn
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
该采集待公开
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

7

墨and墨 采集到
美食~
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

47

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

54

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
该采集待公开