十分钟让嗜肉族爱上吃豆渣：素肉松 ...
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转采于2014-10-07 15:38:21
十分钟让嗜肉族爱上吃豆渣：素肉松
    中国传统素菜可分为寺院素菜、宫廷素菜与民间素菜三个流派。寺院素菜讲究全素，禁用五荤调味，且大多禁用蛋类；供帝王享用的宫廷素菜追求用料的奇珍，考究的烹调技法及外形的美观寓意；民间素菜用料广泛美味而经济，为人们普遍接受。中国素食历史源远流长，先秦时素食已有雏形，到西汉初期淮南王刘安发明了豆腐，从此把素菜的发展推向了一个新阶段。唐宋时期用面粉和芋头等原料做的素菜，味道可与猪羊肉做的荤菜媲美，达到以假乱真的程度，开了后世素菜荤作的......
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香煎土豆泥茄盒_小白素食记录_新浪博客
【八个排毒的好方法】1、肝排毒：胡萝卜和葡萄。2、肾排毒：黄瓜。3、润肠：魔芋、黑木耳、海带、猪血、糙米、蔬菜、杂粮等。4、适当多喝水：早晨起床，下午3点，晚上9点三个时间喝水时间佳。5、每周吃一天全素食。6、少吃盐。7、适当补充一些维生素。8、细嚼慢咽可助排毒。 祝朋友们无毒一身轻！
【菠萝咕咾肉】—— 菠萝咕咾肉，是道大名鼎鼎的粤菜，成品红绿相间的，色泽特美观，口感外脆里嫩，酸甜适口还清新解腻。 水果入菜增强免疫力喔
香橙咕噜肉_粤菜 主料:猪里脊肉300克 橙2个 调料:食盐1小勺 料酒1小勺 淀粉1勺 番茄酱1勺 白糖1小勺 白醋1小勺 小葱1棵 植物油适量 香橙咕噜肉的做法 1.准备好所用食材；里脊肉切成片，加入料酒、盐、腌制10分钟 2.橙子去皮，切成块；取一碗加入番茄酱、清水、糖、白醋、淀粉和一个橙子的橙汁 搅拌均匀成料汁 3.腌制好的肉片，加入干淀粉搅拌均匀，让每片肉都能裹上干淀粉；锅中注入油，烧至6成热，将裹上淀粉的肉片逐个下入油锅中 4.炸制肉片微黄，肉片熟透后捞出；将肉片复炸一次，捞
【扬州炒饭】其实是粤菜，传来传去成了扬州特产 = = 材料：以下都是一人分量的 隔夜饭一碗，鸡蛋一个，猪油10G，红肠半根，冬菜碎10G，青椒二根，葱花适量，盐2G 　　 　　步骤： 　　1、鸡蛋在碗内打散，红肠切粒，青椒洗净后切粒。 　　 　　2、锅热后，放入猪油让它慢慢融化，融化后倒入隔夜饭，边炒的同时，用铲子压一压起坨的米饭，这个过程可能要花2分钟左右，但一定要细心把饭炒散开 　　 　　3、饭炒散开以后，倒入蛋液，炒匀，这样炒出来的鸡蛋呈小颗粒状。 　　 　　4、鸡蛋炒呈形后，倒
十分钟让嗜肉族爱上吃豆渣：素肉松     中国传统素菜可分为寺院素菜、宫廷素菜与民间素菜三个流派。寺院素菜讲究全素，禁用五荤调味，且大多禁用蛋类；供帝王享用的宫廷素菜追求用料的奇珍，考究的烹调技法及外形的美观寓意；民间素菜用料广泛美味而经济，为人们普遍接受。中国素食历史源远流长，先秦时素食已有雏形，到西汉初期淮南王刘安发明了豆腐，从此把素菜的发展推向了一个新阶段。唐宋时期用面粉和芋头等原料做的素菜，味道可与猪羊肉做的荤菜媲美，达到以假乱真的程度，开了后世素菜荤作的......
白灼西兰花的做法 西兰花买回来之后，要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有农药残留，一定要处理好方可食用 浸泡好冲洗干净的西兰花，切成块 将西兰花焯熟 过凉 过凉后的西兰花摆盘，倒入蒸鱼豉油 锅中烧热一勺油，浇在西兰花上即可 因为是素菜，又是白灼，味道方面非常的清淡。白灼是非常健康的吃法，应该提倡。尤其搭配油腻的菜，白灼蔬菜是非常适合的。可是就有很多朋友觉得白灼的菜没有什么味道，也不是很好吃，这时候就可以用蒸鱼豉油了。
【蚝油茭白】 今天这道【蚝油茭白】，虽是全素菜，但丝毫不比与肉搭配同烧的茭白口感逊色，因为茭白是很吸味的蔬菜，所以搭配蚝油同烧，非常入味，也很下饭。我的好朋友是素食主义者，她就要求过我多做一些美味的素食，这道菜相信她也一定会喜欢，就是加了蚝油，估计很严格的素食主义者可能是吃不了了。
美食 美食菜谱 比肉还好吃的素菜——韩酱酥茄条~~肉食动… #吃货#
一夫食堂：超级简单，鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固，放内脂豆腐进去，然后用勺子把豆腐按碎，边按边搅拌，让蛋液都包裹在豆腐上，放盐，胡椒粉中火小烧片刻，最后出锅前淋几滴香油就好了，你说算素菜还是荤菜？这个叫金包银，最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。为了照相图中鸡蛋有点炒老了
【蜜汁杏鲍菇的做法】杏鲍菇肉质肥厚，但口感脆嫩，味道清香，虽为菌类素菜，吃起来却比肉类更过瘾！更含有丰富的蛋白质维生素和各类矿物质，有降血脂、润肠胃、增强免疫力和美容的作用~~吃货们，要不要学起来呢？
【干煸杏鲍菇】——干煸将素菜做出比肉更香的味道
【五彩鸡米】1.取胡萝卜榨汁，代替清水蒸饭。2.将茄子、红黄甜椒、青椒、香菇、鸡肉切成小丁。鸡肉加些料酒、淀粉、少许盐抓匀。3.把茄子香菇放入沸水中，煮一下，然后再放入彩椒烫一下捞出！4.倒入适量油，将鸡肉丁葱姜末一起翻炒至鸡肉变色。5.放入蔬菜丁一起翻炒后加入盐即可！ #家常菜# #私房菜#
【图】家常菜菜谱 一分钟学会 - 顽兔_灵语翎的收集_我喜欢网
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