西红柿：性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；
具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效
可治口渴，食欲不振
主料：面粉、西红柿、羊肉、胡萝卜、土豆
辅料：植物油、盐、番茄酱、香醋、胡椒粉、鸡精、葱、姜、辣皮子、香菜，水发木耳
做法：1把面粉放在大碗里，慢慢的加水，用筷子不停的拌均匀，成干干的小疙瘩
2把葱、姜洗净切末、辣皮子泡泡切末，胡萝卜切小丁，木耳洗净切小丁，羊肉切小丁，大蒜切末，土豆去皮洗净切小丁，西红柿切小丁
3 热锅凉油加葱姜、辣皮子炒出香味，加羊肉丁翻炒均匀，下胡萝
具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效
可治口渴，食欲不振
主料：面粉、西红柿、羊肉、胡萝卜、土豆
辅料：植物油、盐、番茄酱、香醋、胡椒粉、鸡精、葱、姜、辣皮子、香菜，水发木耳
做法：1把面粉放在大碗里，慢慢的加水，用筷子不停的拌均匀，成干干的小疙瘩
2把葱、姜洗净切末、辣皮子泡泡切末，胡萝卜切小丁，木耳洗净切小丁，羊肉切小丁，大蒜切末，土豆去皮洗净切小丁，西红柿切小丁
3 热锅凉油加葱姜、辣皮子炒出香味，加羊肉丁翻炒均匀，下胡萝
