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转采于2014-10-12 19:41:59
[秋梨膏]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：秋梨:约1200g 红枣:80g 姜:约20g 蜂蜜:100ml 冰糖:100g特色：是北京传统特产，梨香芬芳、甜润可口。深秋时节，让家中老人和孩子经常饮用，可以起到很好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。步骤：1. 秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。2. 老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。3. 将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。4......
饕餮盛宴
让ta去
【拔丝红薯】
美食工坊：【芝士奶油焗番薯】红薯洗净表皮,微波炉高火加热5-8分钟取出，对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅。把馅料填回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可。
蜜烧红薯 食材明细：黄心红薯（红心也可）500克 红枣50克 蜂蜜100克 白糖 50克 清水 300克 熟白芝麻 适量 植物油 适量 制作步骤 1. 红薯洗净去皮，切成小块；红枣洗净去核，切成碎末。 2. 炒锅倒油烧至7成热，下红薯块炸熟，捞出，沥油。 3. 炒锅去油，加入清水，放入白糖熬化。 4. 倒入过油的红薯。 5. 煮至汁粘，加入蜂蜜。 6. 撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内撒上芝麻即可。
[保持蔬菜汤营养的做法——贝太厨房] 具体内容请点击：我们知道蔬菜经过高温营养会大量流失。保持蔬菜汤营养的做法如果做蔬菜汤时用米汤替代水，米浆会包裹住蔬菜，能保存蔬菜一定的营养成份。
【九大花茶推荐】1.甘菊：润肤、退肝火。2.素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾。3.金莲花：清热解毒。4.菊花：解毒、清热、缓解眼睛疲劳。5.勿忘我：清心明目。6.玫瑰花茶：抗辐射。7.金银花茶：排毒美容。8.百合花茶：百合有安心、定胆、益智、润肺止咳。9.茉莉花茶：美容、保健、抗癌.
ღ这个冬季最温暖滋润的家常营养品ღ【芝麻花生杏仁糊】           温润的杏仁总是被甜品店宠爱，层出不穷的推出各种花样吃法，杏仁豆腐，杏仁酥，杏仁露，杏仁慕斯。。。。。。且总能出现在销售排行榜上。      杏仁是一种特别讨人喜爱的坚果，论外形：去了皮的杏仁色泽洁白，颗粒饱满，珠圆玉润，让人爱不释手！论功效：杏仁润肺除燥，美容养颜，被广大的女性同胞所垂青！论市场份额：杏仁以粥，茶，糕点等多种姿态在大众餐桌上频繁露面。      也许有同学跟我......
秋天养生怎么吃【养生水果梨和甘蔗】秋后是水果收获的季节，对付秋燥，养生水果当属梨子和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能；甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分，劳作辛苦、饥肠辘辘时，吃上两节甘蔗可使精神重新振作起来。当然，适合秋季吃的水果还有苹果，桔子、香蕉、山楂等。小贴士：由于梨和甘蔗均为性寒冷，所以对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
【10种果汁功效榜】1.椰子汁：清凉消暑、生津止渴，还有驱虫、止呕止泻的功效。2.梨汁：润肺降火、滋肾。3.菠萝汁：清胃解渴，补脾止泻。4.桃汁：活血化淤。5.香蕉汁：清热润肠。6.木瓜汁：健脾消食。7.西瓜汁：消暑利尿降压。8.西芹汁：降压利尿。9.葡萄汁：预防心脏病。10.鲜橙汁：防感冒止咳化痰。
最爱学做饭【润肺清火小炒】材料：干木耳、胡萝卜、荸荠、荷兰豆、葱、姜、料酒、淀粉、香油。制作：1、干木耳泡发后掰成小朵。胡萝卜切片，荸荠洗净、煮熟后切片。荷兰豆洗好。2、油锅热后放葱花和姜丝，炸焦后捞出。留下锅中的葱姜油。依次放胡萝卜，荸荠片、木耳、荷兰豆，料酒翻炒。水淀粉勾芡，加调料~
[秋梨膏]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：秋梨:约1200g 红枣:80g 姜:约20g 蜂蜜:100ml 冰糖:100g特色：是北京传统特产，梨香芬芳、甜润可口。深秋时节，让家中老人和孩子经常饮用，可以起到很好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。步骤：1. 秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。2. 老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。3. 将干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。4......
〖红酒雪梨制作教程〗西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效哟～
养生：7种食物润肺解秋燥 让你平安过秋天【苹果】能降低血液中胆固醇的含量，适合在贴秋膘的季节食用。推荐吃法：可以将苹果切片后烤了吃，干干的苹果片，吃起来别有风味；也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。秋季天气干躁，会使人体呈现一些“燥”象，如喉痒、口感、眼干、呛咳、大便不畅、情绪低落等不适，巧用食物来祛燥，能达到营养、保健两全其美。 _图片频道_新华网
【润肺雪梨百合粥】 1.糯米淘洗干净,百合洗净,梨洗净切成小丁,备用; 2.锅中加水,入梨和百合,盖盖儿煮; 3.水开后放糯米,用勺子搅拌下,防止粘锅; 4.煮开后,用小火煮15min,放冰糖,再煮5min即可 (如不喜欢太甜或家里有糖尿病人的,可不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)~
让女人永葆青春的八款粥品 第七，宜食芝麻粥 配制：粳米250克，芝麻（蒸晒后研细）50克，加水适量，共煮成粥。芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
【南瓜百合甜汤】原料：南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适量。做法：1、准备材料：南瓜1小块，鲜百合1个，冰糖适量。也可以用干百合，但是要先泡发。2、南瓜切片（稍薄一点），鲜百合一片片掰下来洗净。南瓜切薄些，就很容易煮熟。如果不赶时间，切块煮也可以。3.“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟。4、加入百合片和冰糖。5、煮至百合熟即可。鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合，则与南瓜片同时间下锅。6、鲜百合富含黏液质及维生素，有养心安神，润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮，汤清甜润口，降燥润肺，很适合秋天饮用
【蜂蜜止咳小偏方】1、蜂蜜50克，温水冲服，早晚各一次，可缓解干咳和便秘；若加冰片粉末0.3克同饮，可治声哑。2、雪梨隔水炖1小时，凉后加2勺左右的蜂蜜喝水吃肉，可润肺润燥。3、鲜藕汁100毫升蜂蜜30克拌匀，每日一次，可治肺热咳嗽。4、川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽。
【这些水果蒸煮后有意想不到的效果】1、蒸熟了的苹果——具有止泻作用。2、蒸熟了的梨——具有清热润肺、止咳化痰的作用。3、蒸熟的枣——比生枣更易消化。4、蒸熟的山楂——不伤脾胃。5、柚子皮和蜂蜜一起煮成茶水——具有消食、除痰、解酒、美容等功能~~~吃货请关注
中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时， 柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。 　　柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加
【冰糖苹果汤】。“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。被科学家称为“全方位的健康水果”。排名在十种对健康最有利的水果中第一位。
秋季最适合女人的一款润肺养颜甜点——冰糖百合南瓜 秋季最适合女人的一款润肺养颜甜点——冰糖百合南瓜 材料：鲜百合1包、南瓜250克 配料：冰糖、糖桂花适量 【做法】 1、材料、配料备好。 2、百合用清水洗净备用。 3、南瓜削去表皮洗净，切成相同大小的长片放入碗中。 4、在南瓜侧面和上面放入冰糖。 5、6、入沸水蒸锅内，盖上锅盖蒸10分钟。 7、将鲜百合撒入南瓜侧面和上面，蒸至15-20分钟。 8、再将糖桂花淋在南瓜上，盖上盖子焖1分钟即可。 【糖之片语】 1
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