香茅拍松切小段，炒香至金黄色，备用。猪排...
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YINJISAN
通过花瓣采集插件采集于2014-10-15 16:55:23
香茅拍松切小段，炒香至金黄色，备用。猪排洗净切块，用刀背剁松，加入炒香的香茅、蒜末、鱼露、胡椒粉、盐、糖、酱油腌半小时,然后将猪扒两面蘸上面粉备用。开锅下油，用中火把猪排煎熟至两面呈金黄色，吃时可配上酱。
吃......
YINJISAN
素炒藕条
猪蹄炖海带
香辣泡仔姜
芋艿炖笨鸡
辣味嫩豆腐的做法 白玉嫩豆腐取出后用开水稍烫一下 牛肉切末加料酒、盐、胡椒粉和水淀粉略腌 热油爆香花椒粒后捞出下姜蒜末煸香 下牛肉末炒至变色后加入嫩豆腐 加入一勺油辣椒和少量的水煮制五分钟 最后放入盐、鸡精，淋入香油，洒上葱花即可
炖猪蹄火锅
蒜蓉豆酱酱麻叶
西葫芦炒虾皮 主料:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许; 配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒各适量； 做法 1、西葫芦洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花; 2、热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香； 3、下入西葫芦丝,转大火将其炒软; 4、放入适量的剁辣椒炒匀; 5、加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可
泰式冬阴功汤 酱炒
香茅拍松切小段，炒香至金黄色，备用。猪排洗净切块，用刀背剁松，加入炒香的香茅、蒜末、鱼露、胡椒粉、盐、糖、酱油腌半小时,然后将猪扒两面蘸上面粉备用。开锅下油，用中火把猪排煎熟至两面呈金黄色，吃时可配上酱。
将生菜洗净，黄瓜洗净切丝，蛋饼切成0.5cm的蛋丝，胡萝卜切丝飞水备用，嫩薄荷叶洗净。 4、米纸用温水泡软，12分钟即可。（浸泡时间过长或水温过热会使米纸破碎。） 5、取出泡好的米纸皮，将薄荷叶、虾仁、黄瓜丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝、生菜放入其中。 6、沿着底端向上卷起，切掉左右两端多余米皮，露出蔬菜蛋皮即可。依次制作摆盘。 7、用生抽、鱼露、切碎的小米椒再挤适量青柠汁调一碗蘸料，蘸食即可。
豆豉酱烧三线鱼
有没有人喜欢喝薰衣草柠檬水，不只因为它排毒养颜，更因调入柠檬水时会变成娇嫩的桃红色，令人惊叹！做一大壶，在派对上招待朋友或冰镇慢慢喝！做法：1/4杯有机薰衣草用2杯烧水冲泡，闷15分钟后调入1/3杯糖浆2杯冷水，8只柠檬榨出汁调入，加冰块、苏打水会更美味噢！
脆香白萝卜的原料： 白萝卜 脆香白萝卜的做法： 1、将白萝卜洗净去皮用刮皮器刮成薄片； 2、刮花的萝卜片用盐腌至出汤； 3、腌好的萝卜倒去水分，倒入白醋、白糖、香油、芝麻盐、香菜末拌匀即可。
蒜蓉麻酱拌豇豆的原料： 豇豆 麻酱料 蒜蓉麻酱拌豇豆的做法： 1、豇豆去筋洗净，切成小段，放进沸水锅中焯熟，捞出过凉沥干后装盘； 2、麻酱加醋、盐、蒜末和适量的水调匀后做成麻酱料；
葡萄酵素的原料： 葡萄 白砂糖 葡萄酵素的做法： 1、葡萄洗净后风干，玻璃瓶用水烫过风干，将风干后的葡萄和白糖按照一层葡萄一层糖一层葡萄一层糖的顺序依次码放在瓶中，八分满即可（因发酵时会产生气体，所有要保留一些空间），将盖子拧严后静置；
春笋味甘、微寒，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。经常吃笋，能够促进肠道蠕动，帮助消化，改善积食。下面这款汤是用春笋的尾部和排骨一起做的，喝起来异常鲜美，至于春笋的头部去了哪里？明天自会见分晓。。。 春笋排骨汤的原料： 春笋 排骨 春笋排骨汤的做法： 1、将春笋、排骨切块，分别放入沸水中焯好；
蒜泥白肉的原料： 猪后臀尖 黄瓜 姜 大料 桂皮 香叶 蒜 蒜泥白肉的做法： 1、将肉洗净后冷水下锅，放入姜片、大料、桂皮、香叶和适量料酒一起煮，开锅后去掉浮沫转小火继续煮50分钟；
《蚝油焖笋》，来自#美食天下#的原创菜谱，作者:undefined，详细做法:
飞天通菜600克，蒜肉3粒，指天椒3粒，红辣椒1只，豆酱1汤匙，生油3汤匙。调味料：蚝油1/2汤匙，砂糖1/2茶匙，生抽1汤匙，鲜露1/2汤匙，胡椒粉少许。 做法 (1)通菜洗净，切段或手撕成两段。 (2)蒜肉和指天椒略拍扁；红辣椒切片。 (3)热锅下生油烧热，投入蒜肉和指天楸爆香，加入豆酱、倒入通菜翻炒均匀。 (4)加入调味料，下红辣椒片炒透即可。 小诀窍 选用旱通菜，不容易变黑；选用水通菜，水分多，菜味淡一点，两者皆可。
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