枸杞花雕鸡卷
1、鸡腿拆掉骨头,用刀背拍松,撒盐腌制10分钟。2姜片,葱段,八角,冰糖。3锅内放水烧开,制成卤料。4鸡腿卷起来,包入铝箔纸。5放在锅内大火蒸20分钟。6等鸡卷凉透倒入适量的糟卤和花雕,等卤料凉透。7把鸡卷放入,放入冰箱冷藏一晚,隔天取出切片食用http://ett315.cn/
1、鸡腿拆掉骨头,用刀背拍松,撒盐腌制10分钟。2姜片,葱段,八角,冰糖。3锅内放水烧开,制成卤料。4鸡腿卷起来,包入铝箔纸。5放在锅内大火蒸20分钟。6等鸡卷凉透倒入适量的糟卤和花雕,等卤料凉透。7把鸡卷放入,放入冰箱冷藏一晚,隔天取出切片食用http://ett315.cn/