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凋零的木槿花从虎丫
转采于2012-10-20 22:15:23
四季豆  15根
新鲜机制面  300克
红辣椒  
白糖  1汤匙
老抽  1/3汤匙
花椒油或芝麻油  1茶匙
五花肉  200克
大蒜  
生葱  
生抽  2汤匙
盐  1/3茶匙
作法
1.五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用
2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀
3.倒入清水没过豆角表面
面条
凋零的木槿花
水面筋  一个 独头蒜  一个 蒜蓉辣酱  一小勺 料酒   盐   青红尖椒  各两个 香菜  100克 老抽  一小勺 白糖   鸡精   作法 1.面筋顺着它的纹路撕，把面筋撕成一小块一小块的。 2.不一会儿就撕好了，正好可以炒一盘。 3.香菜洗净切碎。 4.尖椒和蒜都切小片。 5.炒锅放适量油，烧热，下尖椒和蒜炒香。 6.下料酒和蒜蓉辣酱，炒匀。 7.下面筋炒匀。 8.再放老抽、糖、盐和鸡精，炒匀。 9.撒些麻辣鲜炒匀后，下香菜，关火，炒匀。
【韩式炸酱面】1.自己喜欢的菜切成丁,葱花.姜末备用;2.五花肉切丁,用料酒.盐腌制15min备用;3.锅热油,下肉煸至略发白,加葱花.姜末炒香,下菜,加少许生抽翻炒;4.将两大勺韩餐面酱加入锅中翻炒,再加入小半碗水,菜立马变黑,大火将酱汁收浓即可;5.浇在面上,拌匀开吃。
材料 红薯粉 花生 榨菜丁 辣椒粉 白芝麻 醋 鸡精 鸡汤 油菜 黄豆 香菜 胡椒粉 李锦记酱油 盐 食用油 作法 1.红薯粉适量，用水泡软；油菜洗净备用; 2.炒制辅料：炒锅加热，倒入少许食用油，冷油下入花生，小火翻炒; 3.待花生表皮变色后关火，用余温继续翻炒至花生红亮为止; 4.干黄豆提前泡发，滤去多余水分，小火炒酥; 5.制作红油：取小碗一只，放入辣椒粉和白芝麻; 6.另起锅烧热少许食用油，将热
浆水菜  1碗 青菜   红薯粉条   鸡蛋  1个 葱姜末   干红椒   味精   鲜肉馅  适量 腐竹   黑木耳   红薯淀粉  2勺 蒜片   盐   作法 1.红薯粉条提前用温水泡好备用； 2.鲜猪肉馅调入葱姜末、鸡蛋、红薯淀粉、盐、味精拌匀后，搅打上劲儿; 3.锅内倒入稍多的油，油温3、4成热时，用手抓起拌好的肉馅，虎口收紧，一挤，一个生丸子胚就做好了; 4.下入油锅中，依次将所有的丸子用中小火炸至7成熟，捞出； 5.开大火，将所有的丸子重新下油锅复炸，使
年糕  100克 辣白菜泡面  1包 红尖椒   年糕辣酱  50克 韩式辣白菜  50克 葱   作法 1.手指年糕1包、年糕辣酱1包； 2.辣白菜泡面1包（其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已）； 3.韩式辣白菜1包 4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火； 5.将煮好的年糕捞出，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻； 6.面锅倒入适量水； 7.倒入小
1.将150克澄粉倒入盆内。 2.加入15克面粉进去，加点面粉可使做出的凉皮有韧劲，更加劲道。 3.加清水，边加边用筷子搅拌。 4.搅拌成特别稀的面糊。 5.用勺子舀着呈流水状即可，面糊调的越稀越容易做成凉皮。 6.取一个干净的碟子，取一勺面糊倒入盘子内。 7.倒入面糊后，用手晃一下，使面糊均匀的铺在盘底。 8.锅内放水，大火烧开，将盛了面糊的碟子放锅内，大火蒸2分钟，即可成型。 9.凉皮成型后，取出来放冷水中冷却30秒。可以取两个碟子轮流使用，取出一个碟子放水中冷却，锅中再放入下一个碟子
面条   香葱   油   黑胡椒粉   料酒   醋   花椒   盐   温开水   牛里脊   大蒜   酱油   耗油   淀粉   芝麻酱   姜片   辣椒油   作法 1.牛肉切成小丁，加酱油，黑胡椒粉，料酒少许，盐，淀粉，用手抓匀，腌制半小时。芝麻酱加油调开，加醋，盐，加蒜泥，辣椒油拌匀备用。 2.锅里热油，加花椒和姜片炝锅，炸出香味后捞出不要。倒入腌好的牛肉粒翻炒，直到变色出汁即可。 3.煮锅里水开后放入面条，煮两三个开锅即可。煮好的面条捞出过一遍
材料 豆腐 香葱 笋 水发香菇 鸡蛋 鸡汤 800-1000Ml 虾仁 胡椒粉 2.5小勺 盐 1小勺 白糖 少许 香油 数滴 香菜 胡萝卜 水发木耳 大葱 水淀粉 鱿鱼 海参 陈醋 3小勺 生抽 1小勺 花生油 1大勺 作法 1.大葱切丝，胡萝卜切丝，笋切丝； 2.木耳切丝，香菇切丝，豆腐切丝； 3.鱿鱼切丝，海参切粗丝或整个，虾仁切段或整个； 4.香菜叶、香葱叶切碎； 5.胡椒粉和
面
四季豆  15根 新鲜机制面  300克 红辣椒   白糖  1汤匙 老抽  1/3汤匙 花椒油或芝麻油  1茶匙 五花肉  200克 大蒜   生葱   生抽  2汤匙 盐  1/3茶匙 作法 1.五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用 2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀 3.倒入清水没过豆角表面
【培根蘑菇螺丝面】1.锅中烧水放勺盐,螺丝面入水煮10min,西兰花也烫一下;2.锅中放橄榄油炒香培根.蒜末.洋葱粒,放蘑菇翻炒,加盐.意大利综合香草.黑胡椒碎和少许煮面的水略煮入味;3.加入煮好的面和西兰花拌炒一下,如觉得干可再加点煮面的水,让味道混合均匀就可以了~ 教你1001种煮面方法
家常面条 黑木耳 绿豆芽 葱 盐 色拉油 胡萝卜 榨菜 肉丝 白胡椒粉 作法 1.先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可； 2.葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用； 3.腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下； 4.热锅冷油放入葱段先煸炒一下； 5.放入肉丝和黑木耳煸炒片刻； 6.放入胡萝卜丝煸炒； 7.加入开水，水量以煮多少碗面条为准； 8.水开后加入豆芽和榨菜； 9.最后加入白胡椒粉和盐调味即可；
【炸酱面，花样做】肉末豆腐炸酱面—— 今天这个是我家第三道炸酱面，主角是猪肉和豆腐，肉是炸酱面很重要的角色，最好不要少，有了它味道会增色很多，不过其他的角色就看自己发挥了。之前两道炸酱面，老妈说能再辣点就好了，所以这次加了些辣椒酱，满足一下嗜辣族的口味。豆腐口感滑嫩，用在这个炸酱里面，很入味，不比肉的味道逊色哦，有点几分麻婆豆腐的味道，但是多了浓郁的酱香，配面或米饭、粥都很棒！
自制凉面 1.面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油 2.绿豆芽洗干净后汆水 3.沥干水分后盛出备用 4.胡萝卜,黄瓜切丝 5.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用 6.盐，糖，鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油，醋.搅拌均匀后。加入秘密武器3勺花生酱 7.用蛋抽搅拌完全融合 8.把调好的汁淋于面条上 9.用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃这个超棒!
自制凉面 1.面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油 2.绿豆芽洗干净后汆水 3.沥干水分后盛出备用 4.胡萝卜,黄瓜切丝 5.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用 6.盐，糖，鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油，醋.搅拌均匀后。加入秘密武器3勺花生酱 7.用蛋抽搅拌完全融合 8.把调好的汁淋于面条上 9.用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃这个超棒!
炒吖！炒吖！炒，面！
【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉；2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）；3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。周末在家的童鞋试试吧~
方便面的多种做法。只是我的宝贝会说你又胡弄了，就要平常的。
兔玩君的相册-兔玩君菜谱不靠谱 用料： 意面、番茄、肉末 、洋葱、胡萝卜、黑胡椒粉、芝士粉、番茄酱、盐 做法： 1. 将洋葱和胡萝卜洗净切碎备用 2. 番茄去皮切块备用 3. 起一锅水煮沸，加入意大利面滴入橄榄油和盐煮6-8分钟后捞出沥干 4. 另起一锅放入黄油，洋葱和胡萝卜炒香后加入肉末和番茄炒匀，接着放入备好的意面，加入番茄酱继续翻炒 5. 最后放入黑胡椒粉和芝士粉，少量盐，炒匀，起锅
【18种家常面条的做法（下）】喜欢吃面条的同学有福了哈！！
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