◎调料小能手◎1.肉食多放椒。烧肉时宜多...
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失落的誓言从关于长翅膀的猫
转采于2014-10-19 21:56:24
◎调料小能手◎1.肉食多放椒。烧肉时宜多放些花椒，有助暖、去毒作用。2.鱼类多放姜。生姜可缓和鱼的寒性又解腥味。3.贝类多放葱。大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性，而且还能够抵抗过敏。 4.禽肉多放蒜。烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子。
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失落的誓言
很好看的卧室~每天一睁开眼就能看见绿绿的树~离自然好近~,阁楼,卧室,天窗,文艺,粉色
食谱
小窍门教你快速剥芒果~
拌面酱 主料灯笼椒100g 辅料油适量干香菇适量豆豉适量里脊肉适量 步骤 1.灯笼椒洗净 2.放锅里炒干水份 3.用搅拌机打成粗一点的末 4.干香菇浸泡后切成小丁 5.姜蒜切成末 6.里脊肉剁成肉丁 7.锅里放油，多放一点 8.烧到五成热的时候，把姜蒜倒进锅里炒出香味 9.放入肉末 10.香菇 11.辣椒面 12.豆豉 13.小火慢慢翻炒 14.至到把水份炒干为止，这个过程时间比较长，大概二十分钟左右，不要着急，有耐心的炒，不要糊锅，这样香浓可口，香辣适中的辣椒酱就做好啦
。
大晚上的发这样的美食，简直是丧心病狂！
【炒面】１．卷心菜切丝，葱切末。 ２．手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，３．炒锅倒油，放入葱花然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀
〖肯德基10大美食DIY全攻略〗自己在家DIY哟！1、至Q虾球，2、薯条，3、新奥尔良烤鸡翅，4、上校鸡块，5、黄油玉米棒，6、劲爆鸡米花，7、吮指原味鸡，8、葡式蛋挞，9、老北京鸡肉卷，10、墨西哥鸡肉卷。
@安梦白
◎调料小能手◎1.肉食多放椒。烧肉时宜多放些花椒，有助暖、去毒作用。2.鱼类多放姜。生姜可缓和鱼的寒性又解腥味。3.贝类多放葱。大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性，而且还能够抵抗过敏。 4.禽肉多放蒜。烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子。
美食 好吃的【潮汕蚝烙】如何煎出酥脆不腻口 材料：鲜蚝500克 番薯粉4汤匙 鸡蛋3个 李锦记桂林风味辣椒酱1-2勺 盐1小勺 味精1小勺 葱花 猪油3-4勺 香菜 鱼露 1：鲜蚝洗净沥干，加盐，味精，番薯粉，打入鸡蛋充分拌匀，使鲜蚝全部渗入粉，混合拌匀成浆糊状态，不需要加水，利用鲜蚝自身带的水分，放辣椒酱搅匀。葱切碎加入。 2：锅烧热，加猪油，将鲜蚝浆糊边搅拌边倒锅内，均匀铺满平底锅就可.改用中火，浆糊四周变得金黄时，开始酥脆，蚝烙变得透明，翻面，并在四周加入适量猪油，继续煎烙 3：直至煎到上下两面酥
酸鲜纯正，连汤喝净的【传统酸菜鱼】附酸菜制法 食材：草鱼一条，泡青菜1-2叶，其他泡菜适量（如各种泡萝卜、泡姜、泡蒜等），大葱一段，姜小块，小葱几根 调料：黄酒或料酒3汤匙、淀粉、盐、白胡椒粉 1、切好鱼片，鱼身斩段，鱼头分割，拌一些料酒备用；鱼片加淀粉、白胡椒粉、盐和黄酒（加一蛋清会更嫩），将所有调料和鱼肉抓码均匀，放入冷藏室腌制片刻；酸菜以及其他泡菜、葱姜全都切成合适的大小； 2、锅中油烧热，倒泡菜及葱姜翻炒出香味后下鱼骨和鱼头；加黄酒，倒清水；大火将整锅鱼汤煮沸；中火继续沸腾直至汤色发白，转为小火；
【如何用一个鸡蛋做出7个煎蛋】
【树莓冻芝士慕斯蛋糕杯】原料：饼干50克，黄油25克 奶油奶酪125克，白砂糖25克，吉利丁片(约2-3克每片)1片，热水（30毫升），淡奶油（120毫升），蛋白1个，白砂糖25克 树莓果草莓 制作过程： 1，黄油隔水融化。饼干装入袋子，用擀面杖碾碎，倒入融化的黄油中，舀入杯中，用擀面杖的一头压实压匀。吉利丁片用冰水泡至软化，沥干，加开水，搅拌至吉利丁片融化。 奶油奶酪隔水加热软化，加入白砂糖，搅拌吉利丁溶液倒入奶酪糊，搅拌均匀。淡奶油打至5分发，缓缓倒入奶酪糊，搅拌 2，蛋白一只加入白砂糖，打发至拉起蛋
#春饼#面饼：面粉300克、开水200克。内馅：韭菜、自发豆芽、胡萝卜、粉丝、金针菇。 【做春饼】1、开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟。面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些。2、每一片上薄涂油，把10张摞在一起，擀薄擀大。放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开。 【包馅的菜】 1、韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段。2、锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，出锅前放韭菜，调入醋、盐，点几滴香油3、把菜放在春饼上卷起来开吃，就
【四川凉拌白肉】： 五花肉冷水下锅，煮开后加入姜片和料酒，撇去血沫，转中火续煮半小时，熄火后浸泡在汤汁里待其自然冷却，捞出放入冰箱里冷藏至肉质收紧 黄瓜用淡盐水浸泡15分钟洗净，用刨刀刨成薄薄的长条 蒜瓣拍碎斩成末，炒锅加入适量麻油烧至六、七成热，先熄火然后放入蒜末，用油温将蒜末烫出香味；倒入碗中加生抽、白糖、陈醋、辣椒油兑匀 取出五花肉横切成簿片，衬上一片黄瓜片卷起立在盘中，淋上蒜末汁，撒上葱花即可
DIY私房菜：【DIY饭扫光】蒸蛋和米饭的绝配做法哦~
【自制蒜香辣椒酱】1．红辣椒去蒂上锅，水开后蒸5分钟，晾凉后，用刀细细剁碎，大蒜剁成蒜蓉；2．锅里加油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制；3．放入一大汤匙白糖，倒入50克白醋炒匀；4．倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐；5．关火，倒入蒜蓉翻炒均匀即可。
1．取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿；2．蛋液加入砂糖、盐，搅拌均匀，加入朗姆酒混合搅打均匀；3．倒入已刷上黄油的平底锅迅速煎成蛋皮；将吐司放在蛋皮中间，卷起包好切开即可。
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