可乐泥制作方法，首先猛摇可乐，让里面充满...
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花择蕊子从Ketes
转采于2014-10-21 13:32:49
可乐泥制作方法，首先猛摇可乐，让里面充满气体，然后放入冷冻室里冻上大概3个半小时，此时可乐就可以变成泥状了～但需要慢慢打开瓶盖慢慢放气，然后倒入杯子里，目睹可乐变成冰泥的过程吧！！---这是过冷水的原理，倒水时可乐里的碳酸使低于冰点的可乐形成冰渣(via：变态学教授无铭)
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把剩米饭变成香喷喷的【煎米饼】 材料：剩米饭 鲜虾仁 胡萝卜 杏鲍菇 豌豆 1.虾仁洗净沥干水份切成小粒，加料酒，黑胡椒，少许盐腌一会儿 2.胡萝卜和杏鲍菇切成小丁。豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份 3.油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出 4.另起油锅，入胡萝卜丁翻炒。倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁。倒入米饭炒匀，并加盐和少许糖调味。（盐和糖可以事先融于水中，水可以稍微多些，让米饭的粘性更大，更容易做成米饼） 6.倒入虾仁翻炒均匀，待炒好的米饭稍凉后，便可做成米饼，入加了油的平底锅小火煎 7.煎
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