材料：培根4片、土豆1个、大米适量、盐、...
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一一石头从sher7y
转采于2019-07-26 11:37:03
材料：培根4片、土豆1个、大米适量、盐、鸡粉
做法：
1、土豆去皮切成丁，培根切小片；
2、大米淘洗后放入电饭锅里，加入土豆块和1/2小勺食用油混合拌匀，按下煮饭键；
3、当电饭锅出气孔冒出蒸气时将锅盖打开，加入培根、盐和鸡粉拌匀，盖上锅盖，待焖饭程序结束即可。
PS：如果图省事，培根与土豆可同时放入，不过煮久了会影响质感和味道；调味时请考虑培根本身所含的咸味；加一点食用油
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一一石头
【蛋煎饭团的做法】1.焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水就不粘手了)；2.鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下；3.平底锅倒入适量油，放入饭团，两面煎至焦黄就可以了~做法非常简单哦~
【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.吐司片上均匀涂一层批萨酱或番茄酱;3.加一层奶酪片,再铺上处理好的蔬菜;4.加盖培根,再盖一层苏里拉奶酪片;5.放入烤箱烤一下就可以吃喽~
【最基础版紫菜包饭】
【椰香黑米水果粥】材料： 黑米1份、大米1份、芒果1个、猕猴桃2个、椰浆少许、白糖适量。 做法： 1、黑米与大米等量提前一晚泡好。 2、芒果去皮去核切成小丁，猕猴桃也切小丁（忘拍了） 3、压力锅内加入水倒入泡好的黑米。 4、将芒果核也倒入锅中一起煮。 5、大火烧开上气后，转小火压20分钟。 6、自然泄气后打开锅盖加入白糖，搅拌均匀。 7、黑米粥盛于碗中。 8、先浇上二大勺的椰浆。 9、再将切好的芒果猕猴桃放上即可。 Tips: 1、黑米不易煮烂需要提前浸泡，至少提前泡一个晚上。
【彩虹饭】 1.胡萝卜、红绿甜椒、火腿肉、虾仁切粒备用； 2.炒锅加油，比较硬的材料先下锅炒炒（比如胡萝卜等）； 3.接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒； 4.最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。
【扬州炒饭】 虾仁、火腿切丁。鸡蛋打入碗内，加盐、葱末打匀。 锅热油，放入鸡蛋滑散，放入青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。 加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。 加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅。
【DIY虾蟹粥】 大米淘洗干净，倒入砂锅中放适量水，小火熬粥； 鲜虾去头去壳去虾线，用料酒腌制一会； 海蟹洗净，掀开盖子，撕去腮，挑出中间的心脏； 粥煮30分钟，将螃蟹和姜丝放入，继续熬煮5分钟，时时搅拌； 最后放入虾仁，点适量盐和胡椒粉再煮3-5分钟，撒葱花关火即可。
【美味虾蟹粥】 1.大米洗干净,倒入砂锅中放适量水,小火熬粥； 2.鲜虾去头去壳去虾线,用料酒腌制一会,海蟹洗净,掀开盖子,撕去腮,挑出中间的心脏； 3.粥煮30min,将螃蟹和姜丝放入,继续熬煮5min,时时搅拌； 4.最后放入虾仁,点适量盐和胡椒粉再煮3-5min,撒葱花关火即可。
【DIY田园鲜虾粥】 1．玉米粒、碗豆粒洗净，香菇用温水浸泡2个小时，挤掉水份切丝，鲜虾去壳，剔泥线，撒白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟； 2．锅中水开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟； 3．先入香菇丝煮5分钟，再入玉米粒和豌豆煮5分钟，最后入鲜虾和姜丝，2分钟后关火即可。
材料：培根4片、土豆1个、大米适量、盐、鸡粉 做法： 1、土豆去皮切成丁，培根切小片； 2、大米淘洗后放入电饭锅里，加入土豆块和1/2小勺食用油混合拌匀，按下煮饭键； 3、当电饭锅出气孔冒出蒸气时将锅盖打开，加入培根、盐和鸡粉拌匀，盖上锅盖，待焖饭程序结束即可。 PS：如果图省事，培根与土豆可同时放入，不过煮久了会影响质感和味道；调味时请考虑培根本身所含的咸味；加一点食用油
南瓜豌豆饭 蔬菜中的南瓜堪称「百变」，无论煲汤、配菜或主食、甜品，都可以出色胜任。用南瓜煮出来的米饭香甜软糯，似村野又家常；似质朴又华丽。 南瓜豌豆饭做起来容易，饭菜合一的便利、营养和美味是最大的特点。上班族用来做便当也不错，既节省了烹煮时间，又满足了口味搭配。那碗朴素的米饭，会带给你温暖的满足和舒服。 材料：大米、糯米、南瓜、豌豆粒、食用油、盐 做法： 1、大米与糯米1∶1淘洗干净，放入电饭锅内，加1小勺食用油拌匀；米与水的比例大约是1指节米加半指节水； 2、南瓜去皮
【蛋包饭】 做法： 1）炒米饭根据自己喜好，把各种食材切小丁，炒在一起就好 2）煎鸡蛋皮的方法： 1.锅里的油只能薄薄刷一层 2.蛋液里要加入湿淀粉（湿淀粉是淀粉用料酒兑成的） 3.这要煎的蛋皮没有腥味，而且有韧性 4.最后用蛋皮把米饭包住，淋上番茄沙司。
【米披萨】 1.用保鲜膜将米饭包起来，用手掌压实、整形成圆饼状； 2.将米饭团放在烤盘上，刷上披萨酱，再铺上奶酪； 3.放上火腿、芹菜丁、玉米粒，撒上马苏里拉奶酪； 4.放入预热好的烤箱，200度烘烤6-8分钟至奶酪融化即可。
【DIY胡萝卜番茄饭卷】 1.番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀； 2.锅中放水，把碗放入锅中蒸5分钟左右； 3.平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用； 4.将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可。
【平底锅版素批萨】
【菠萝肉松炒饭】1.虾仁剔去黑肠冲净加盐.料酒拌匀;2.菠萝取肉切粒,用淡盐水略浸,菠萝壳留着;3.泰式腊肠切片,胡萝卜粒.青豆飞水,沥干;4.虾仁炒熟取出,鸡蛋打散倒入略炒,随即加饭炒匀;5.加入所有配料及盐.鸡精调味;6.饭盛入菠萝壳内,洒入肉松即可~
【披萨蛋饼】 1.培根，洋葱，青红椒切细丝，香葱切段； 2.鸡蛋入碗加盐搅匀，加少许面粉拌成无颗粒蛋糊； 3.不粘锅刷层薄油，小火，入蛋糊，40S后关火； 4.在蛋糊面上铺上培根丝，青红椒，洋葱丝，最后铺上奶酪丝； 5.盖盖，小火焖3min，开盖，奶酪条熔化，轻晃锅，饼脱离锅身。
这款小食既可以作点心也可以当主食，制作简单又方便。 做法： 1、白糯米和血糯米2∶1，淘洗干净后浸泡半小时；放入电饭锅内，米水比例约为1∶0.4，按煮饭程序煮熟； 2、将煮好的糯米饭盛出凉至手温，加入白糖、豆沙和食用油拌匀；分成等份，可用饭团模具或保鲜袋，整理成想要的形状。 PS：糯米不用泡太久，加水量大约是米的0.3～0.4倍；只要把饭煮熟，宁干勿烂，因为加入糖和豆沙湿度会更大。如果有血糯米，不加豆沙也可以，加了更好吃；最好用绵白糖，放多少自己决定，同时兼顾豆沙的甜度；食用油加1勺左右即可，既防粘又亮泽
【日式抹茶巧克力】 原料：白巧克力120G， 鲜奶油40ML，抹茶1大勺。 1、鲜奶油倒入小锅，小火加热，关火； 2、白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化； 3、把抹茶1大勺倒入，拌均后，倒入方型容器中； 4、入冰箱冷藏2小时左右，凝固后切方块，均匀沾上一层抹茶即可。
抹茶
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