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转采于2014-10-24 19:40:48
【芝麻酱烧饼】1）酵母温水化开,加面粉,水,油和成面团,放温暖处醒发两倍大。2）面团擀成饼。3）表面均匀的涂芝麻酱,撒盐和花椒粉,卷成条状,分成等大的剂子。4）剂子两端压紧,向内收口,轻轻按扁。5）糖加水调成糖水,在饼胚刷上。6）均匀的沾上芝麻。7）烤箱预热,入烤箱190度烤20分钟。#美食#
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[] 【柔软细腻的可可戚风蛋糕】1.15g蛋黄打匀,入40g玉米油搅匀;2.筛入80g低粉.10g玉米淀粉搅匀;3.15g蛋清分3次加50g糖粉,打到干性发泡;4.3加20g可可粉,分2次入2里拌匀;5.面包糊入模具内,震出气泡;6.入烤箱,中下层,150°25min后,调170°20min即可~ #美食#
美食诱惑您【自制香鲜牛肉干】1.牛肉洗净切条，加生抽、白糖拌匀，用红酒浸泡一夜。2.将牛肉干放入烤箱，中层200度，15分钟。3.炒锅烧热不放油，转小火，放入盐、咖喱粉、牛肉条，炒至香味浓郁。4.烤箱预热180度，将牛肉条、烧烤调料铺在锡纸上，均匀排开，放入烤箱中层10分钟即可。转
DIY椒盐烤薯条】#美食#做法：1.土豆切粗条，吸干水分；2.烤盘垫上锡纸，刷少许的油，放薯条；3.用锡纸将薯条包裹，放入烤箱230度烤20分钟；4.用筷子将薯条铺在锡纸上，在表面刷油撒入适量的椒盐，230度烤18分钟；5.将烤盘取出，将薯条翻面，再刷少许油椒盐后再次送入烤箱18分钟后至金黄后取出即可。
【芝士鲜虾】1.鲜虾洗净后，去头，挑去虾线，从背部用刀切2/3深2.将虾拍平后铺入烤盘3.沙拉酱、蒜蓉搅拌均匀，奶酪切丝待用4.沙拉蒜蓉酱抹在虾背部5.撒一层奶酪丝，180度烤箱中层烤制15分钟即可。~~~吃货请关注 @一切与美食有关
【香辣烤土豆】做法：1）准备一个土豆，去皮。2）把土豆切成一厘米差不多的片，放上少许洋葱、黑胡椒、花椒粉、辣椒面、盐，加一些食用油。3）用手把调料抓匀了。4）放烤箱里面，上下火180度，烤10分钟即可。~~~吃货请关注 @一切与美食有关
美食和旅行：【芝士焗土豆泥】1.小土豆洗净,上锅蒸熟去皮压成泥;2.洋葱.烟肉切小粒,马苏里拉芝士擦成丝;3.锅中放适量油,中小火炒香洋葱和烟肉;4.转小火,加土豆泥.盐和现磨黑胡椒,翻拌均匀,盛出装入耐高温烤碗;5.表面洒满芝士,入200度烤箱,10min,芝士溶化,表面有金黄色焦点即可。
中西美食精选【芙纽多】1.鸡蛋加细砂糖打至起泡,筛入低粉.盐拌匀;2.缓缓入牛奶.淡奶油,拌匀;3.模具内抹大量软化黄油,入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺匀;4.入拌匀的面糊,黄油入小锅加热成棕黄色,过滤后均匀浇在面糊上;5.烤箱预热,中层,190°,60min,至表面焦黄即可。
#秀厨艺、晒美食、拿贺礼#@Fields甫田网 把千层酥皮擀薄并压出几个圆形，用叉子在中心部位戳洞，码上无花果，糖和肉桂粉混合后撒在上面，最外面一层刷上少量牛奶，入210度预热的烤箱内15－20分钟，直到酥皮膨胀并金黄，去处晾凉后配上自己做的柠檬味冰激凌球，开吃。@黛安的扒分熊 留了一个给你晚上吃
【奶酪培根烤蘑菇】1.大蘑菇洗净，马苏里拉乳酪刨成薄片，培根切小条，红甜椒切小条；2.乳酪、培根、甜椒丝和面包屑入一个容器中，加少许盐和少许法香碎拌匀调味；3.大蘑菇去蒂，只留菌伞，洗净，把馅料填入，放入事先涂过油的烤盘里；4.烤箱预热205度，烤约20min。 ~~~吃货请关注 @一切与美食有关
【芝麻酱烧饼】1）酵母温水化开,加面粉,水,油和成面团,放温暖处醒发两倍大。2）面团擀成饼。3）表面均匀的涂芝麻酱,撒盐和花椒粉,卷成条状,分成等大的剂子。4）剂子两端压紧,向内收口,轻轻按扁。5）糖加水调成糖水,在饼胚刷上。6）均匀的沾上芝麻。7）烤箱预热,入烤箱190度烤20分钟。#美食#
北欧风车饼版红豆酥 材料 芬兰风车饼酥皮 自制红豆沙 做法 1.将风车饼酥皮用保鲜膜盖好，在室温下解冻20-30分钟 2.红豆沙均匀地抹在酥皮上，对向卷起 3.将卷好的红豆酥卷放入冰箱冷冻约30分钟后，取出，切为3厘米左右的薄片，摆入铺有烤箱纸的烤盘中 4.烤箱预热到225摄氏度后，放入烤箱中层，烤约10分钟即可 说明： 1.芬兰风车饼——smördeg,是芬兰独有的酥皮美食， 不过，在北欧各国超市中都能买到,国内的朋友可以用甩饼来代替
【香浓芒果蛋挞】做法： 1.淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀至糖融化即可。烤箱预热230度 2.加入蛋黄搅匀，倒入蛋挞皮中，大约7-8分满。 3.芒果去皮去核切丁。放入几块芒果丁。 4.放入烤箱，大约20分钟，挞皮变色就好了~~~吃货请关注 @一切与美食有关
【蓝莓蛋糕】1. 将烤箱预热到180摄氏度。在食物加工器里将饼干碎、蜜饯生姜、糖和盐一起磨碎。加入黄油和蛋白搅拌，直到饼干碎都蘸满了黄油和蛋白。将饼干碎填满馅饼烤盘，烘焙20分钟，然后取出待其完全冷却。2. 将蜂蜜和希腊酸奶和匀，刷到烤好的馅饼上，再点缀上蓝莓即可。 #美食#
[] 中西美食精选【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.吐司片上均匀涂一层批萨酱或番茄酱;3.加一层奶酪片,再铺上处理好的蔬菜;4.加盖培根,再盖一层苏里拉奶酪片;5.放入烤箱烤一下就可以吃了。来自:新浪微博27 摘录4 喜欢1 评论
[] 各国美食学起来【樱桃大杏仁蛋糕】1.鸡蛋、淡奶油、酸奶、白糖搅拌匀，筛入低粉拌匀；2.倒入铁锅，再加入去核樱桃、大杏仁、芝士碎，七分满就好；3.烤箱预热180度，烤25分钟左右即可~(by YOYO) [微时尚精品帐号]了解全球经典美食,关注@各国美食学起来来自:新浪微博
【布列塔尼蛋糕】做法：1、蛋糕模内均匀涂抹一层黄油，底部和围边铺上油纸备用。2、糖浸葡萄干中所有材料混合均匀。3、小火煮沸后关火晾凉。4、将葡萄干沥干水分备用。5、红酒浸水果中所有材料混合均匀。6、小火煮至20分钟左右，收干汤汁即可。7、将模具外面包裹上两层锡纸，将两种材料混合倒入模具底层，约1/3满。8、所有蛋糕面糊液体材料混合搅拌均匀。9、低粉过筛，加入糖、盐混合均匀。10、慢慢倒入混合好液体材料，搅拌均匀。11、过滤一次，滤掉结块。12、面糊倒入模具中，烤箱预热190度，烤50分钟左右。 美食甜点菜
#美食DIY#【培根蘑菇土豆派】1.土豆蒸熟剥皮，加沙拉酱捣成泥 。2.培根切碎，煸出油脂；口蘑切碎，与培根同炒；洋葱切碎，与一半口蘑培根一起加到土豆泥中混合均匀。3.烤盘涂油，倒入1／2土豆泥压平，放入剩余的口蘑培根，在顶部放入剩下1／2土豆泥，最顶部撒上芝士碎。4. 烤箱预热205C，烤到芝士融化
【烤土豆小肉饼】1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。2、四个土豆切成土豆夹，加烤肉料25克抓匀，加色拉油拌匀，腌制十五分钟。3、把肉夹入土豆夹中。4、烤盘铺锡纸，5、烤箱预热，200度烤40分钟（每隔10分钟刷下腌剩的汁液，最后一次撒上芝麻）即可。~~~吃货请关注 @一切与美食有关
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