转采于2012-10-23 21:46:56
1.将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀;
2.加入清水,拌匀;
3.将蛋液过筛一遍;
4.将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可;
5.用火煺片要出小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔;
6.把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
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