烘焙基本工具~~转来的，大家看看吧，想要...
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xrl1128从meishike
转采于2014-10-29 10:52:47
烘焙基本工具~~转来的，大家看看吧，想要做个甜点师不容易啊~
第一部分：烘焙必备工具烤箱      烤箱是烘焙的主力，也是不可不备的工具。要烤出美味的西点，选择一台心仪烤箱是第一步。    微波炉无法代替烤箱，它们的加热原理完全不一样。即使是有烧烤功能的微波炉也不行。    关于烤箱的选购及使用，因为篇幅较长，我放到了本文的最后，大家往下看就可以看到。 量勺、厨房秤      做烘焙绝对不可以少的工具。西点和中餐不一样，讲究定量，各配料的比例一定要准确。更具体......
日常生活
xrl1128
【信息图：一张图学会如何吃西餐】
【圣诞树沙拉】1、土豆洗净，先用厨纸包好，再用保鲜膜松松的包裹一层，在微波炉（500w）中加热6分30秒，剥皮后捣碎。 2、黄彩椒切为星形，西兰花掰小朵、茎部去皮切为星形厚片，包裹保鲜膜在微波炉（500w）中加热2分30秒后用厨纸吸干水。 3、捣碎的土豆与丘比沙拉酱（原味）、盐、胡椒拌匀，在容器中垒成圆锥形，用西兰花、黄彩椒与切为两半的圣女果装饰。 4、用丘比沙拉酱（原味）如图画线即可。（也可蘸丘比千岛酱食用）
烘焙基本工具~~转来的，大家看看吧，想要做个甜点师不容易啊~ 第一部分：烘焙必备工具烤箱      烤箱是烘焙的主力，也是不可不备的工具。要烤出美味的西点，选择一台心仪烤箱是第一步。    微波炉无法代替烤箱，它们的加热原理完全不一样。即使是有烧烤功能的微波炉也不行。    关于烤箱的选购及使用，因为篇幅较长，我放到了本文的最后，大家往下看就可以看到。 量勺、厨房秤      做烘焙绝对不可以少的工具。西点和中餐不一样，讲究定量，各配料的比例一定要准确。更具体......
烘焙基本工具~~转来的，大家看看吧，想要做个甜点师不容易啊~ 第一部分：烘焙必备工具烤箱      烤箱是烘焙的主力，也是不可不备的工具。要烤出美味的西点，选择一台心仪烤箱是第一步。    微波炉无法代替烤箱，它们的加热原理完全不一样。即使是有烧烤功能的微波炉也不行。    关于烤箱的选购及使用，因为篇幅较长，我放到了本文的最后，大家往下看就可以看到。 量勺、厨房秤      做烘焙绝对不可以少的工具。西点和中餐不一样，讲究定量，各配料的比例一定要准确。更具体......
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