转采于2014-10-29 16:31:37
适合上班族的快手餐——火腿米饭饼
原料:剩米饭1碗,鸡蛋2个,火腿肠,胡萝卜,葱花,生粉适量,盐适量
1、准备材料,火腿肠和胡萝卜切成小丁;鸡蛋打散,倒入米饭、火腿肠丁、胡萝卜丁、葱花,加少许生粉和盐,搅拌均匀;
2、锅加热倒少许油,下材料,用小火煎至米饼可以移动;翻面,煎至两面金黄色,盛出。
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