世界红酒文化【切忌不能让葡萄酒饮用温度过高】葡萄酒在较低温的情况下，有助于清新香气的散发，减低甜味，但酸味、涩味及苦味口感会较明显。温度比较高时，增加了葡萄酒复杂层次的风味，甜味及酒精味，但同时也降低了单宁造成的涩的口感。归纳起来，白葡萄酒一般需要较低的适饮温度，红葡萄酒则在室温下饮用。 #红酒养生#

世界红酒文化
【切忌不能让葡萄酒饮用温...

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一个文案从晨曦｡◕‿◕｡

转采于2014-10-30 10:31:45

世界红酒文化
【切忌不能让葡萄酒饮用温度过高】葡萄酒在较低温的情况下，有助于清新香气的散发，减低甜味，但酸味、涩味及苦味口感会较明显。温度比较高时，增加了葡萄酒复杂层次的风味，甜味及酒精味，但同时也降低了单宁造成的涩的口感。归纳起来，白葡萄酒一般需要较低的适饮温度，红葡萄酒则在室温下饮用。 #红酒养生#

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