转采于2014-11-09 07:56:44
田园土豆饼
1.土豆洗净后去皮蒸熟,趁热压成泥;
2.青红椒切丁,将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟;
3.将2放入土豆泥中,加少许面粉或淀粉拌匀,加入盐和酱油调味;
4.平底锅中放油,取鸡蛋大小的土豆泥压成饼,放入锅中,
一面定型后翻面,直至两面煎黄即可~
美食
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