转采于2014-11-10 15:54:37
[双色豌豆黄]来自贝太厨房网页版作者:贝太厨房材料:豌豆:300克 白砂糖80克: 琼脂:15克 牛奶:600毫升特色:豌豆是最细腻甜美的食物,当春天到来的时候,
那一碗滴溜儿圆的小嫩豆嫩得仿佛可以勾出人的魂魄来。
豌豆应景、应季,少一分则不熟,过一分则太硬,在这最当令的
时节,将豌豆取出,研磨成浆,制成块块温润甜美的豌豆黄,
难怪连“老佛爷”都不能抵御它的诱惑。如今豌豆黄又搭配上了
牛奶的香浓,黄、白双色的全新演绎,更是派生出了
软糯与爽滑两种绝佳口感。步骤:去皮的豌豆用流......
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