[【出厨房入厅堂】——油酱小菜] 今天这...
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微公益从jane_802
转采于2014-11-10 21:14:13
[【出厨房入厅堂】——油酱小菜] 今天这道酱菜，绝对的清粥配菜，做法很简单，而且相对要健康些，关键是口口脆喔。面对一桌子鸡鸭鱼肉的时候，你一定会对这盘小菜情有独钟。并且这样也是蔬菜的一种很好的保存方式，这道酱菜也可作为一盘凉菜上桌，味道绝不会逊色。转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料  藕（个头偏小）2个黄瓜1根生抽30g老抽20g甜面酱40g盐2小勺姜20g蒜20g白糖35g食用油40g料酒15......
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健康美食
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素食健康：5色蔬菜营养高 吃的色一点更健康_佛教频道_凤凰网【橙黄色蔬果增进食欲】包括柑桔、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。 橙黄色是最能刺激食欲的颜色。最常见的天然橙色色素有β－胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。如果你的胃肠功能紊乱，抑或皮肤干燥，那么橙黄色食物是你的首选。 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
香煎糯米藕-小白素食记录 1.挑选比较粗比较直的莲藕，刮掉外皮，从顶端2-3厘米处切开，藕帽留着待用 2.糯米提前泡一夜，用筷子帮忙，把糯米塞入莲藕的孔中，直到塞满， 期间用筷子捅一捅，以保证糯米塞满 3.盖上藕帽，用两根牙签固定（如下图） 4.放入锅中，加水没过，盖上盖子煮半小时 5.煮好的藕晾凉切片，锅烧热下少许油，码入藕片，每面煎几分钟 6.撒盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉
[【好吃的素晚餐】茶树菇烧豆腐] 茶树菇和豆腐的口感都是那样清淡，然而在烹饪这样一道菜的时候，一定要注意调味料的使用，不可加入浓重与剌激的调料，不可以喧宾夺主，只可以锦上添花。原文转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料  豆腐 200克茶树菇  300克蚝油盐 姜 青椒 1个胡萝卜 1根做法茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用，青椒切菱形片；胡萝卜切片豆腐切片锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出先爆...... （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://go
水果茶-小白素食记录 原料：苹果 菠萝 柠檬 红茶包 薄荷叶（可略） 做法：1.苹果切丁，菠萝切小块，柠檬切片 2.锅里烧开水，将苹果菠萝放入煮3--5分钟，然后将红茶包放入浸出颜色后取出。 3.将锅中煮好的水果红茶倒入杯子中，加上新鲜的薄荷叶和柠檬片即可。 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
[春季野菜：茶树菇炒野芹菜] 野芹菜叶柄细长，纤维多，和水芹相比较香味幽香充足。野芹菜是高纤维低热量食物，芹菜提供给人体的热量小于人体消化芹菜所需的热量。它在肠内消化时，产生木质素和肠内脂，这两种物质是一种抗氧化剂，它可以加快排泄物在肠内的运转，具有防癌与排毒功效，是有效的美容减肥食物之一。《诗经》里曾有“思乐伴水，薄采其芹”的记载，《吕氏春秋》也记载：“菜之美者，有云梦之芹。”可见芹菜在我国栽培之久远。野芹菜在中国大江南北四季均有,但初春味道最佳。清末《素食说略》记载：“芹...... （支持微公益 做
【西蓝花牛奶浓汤】浓浓的汤妈妈的爱 - 这味白酱也是来自我买的一本书《在家做蔬菜料理》，稍稍改了一下配料，做了一回就爱上了这个白酱，百搭的调味酱，稀释一下做浓汤，浓稠一些做拌酱，多做点屯在冰箱里可以保鲜一周。 书中是用豆浆做的调味汁，我用了一半的奶油一半的牛奶，前者更素食主义适合需要控制体重的童鞋，我做的这款口感更浓郁香醇，适合我家诺宝口味，多多增重啊我的诺宝~~ （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
素食主义素食菜【茄汁丸子】豆腐渣的“后现代”变身材料：豆腐渣，白萝卜丝，香葱末，番茄块，番茄酱，白糖，老抽，淀粉水 - 爱乐活 - 品质生活消费指南 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
素食健康：5色蔬菜营养高 吃的色一点更健康_佛教频道_凤凰网【白色蔬果　适合减肥者】常见的白色蔬菜包括大蒜、洋葱、花菜、白菜、白萝卜、莲藕、白蘑菇、白芸豆、豆腐等豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、山药和牛奶等，这些食物都属于白色食物。食用白色蔬果能起到缓解情绪，调节血压和强化心肌的作用，其中尤以白萝卜益处最多。民间自古就流传着“萝卜上街，药铺停歇”的俗语，白萝卜除了能刺激食欲，帮助消化，化痰生津外，还能起到抗　病毒和防癌的功效。白色蔬果含有丰富植物营养素，有助于安定情绪，对于高血压、心脏病的患者益处多多。而
素食春卷 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
[【出厨房入厅堂】——油酱小菜] 今天这道酱菜，绝对的清粥配菜，做法很简单，而且相对要健康些，关键是口口脆喔。面对一桌子鸡鸭鱼肉的时候，你一定会对这盘小菜情有独钟。并且这样也是蔬菜的一种很好的保存方式，这道酱菜也可作为一盘凉菜上桌，味道绝不会逊色。转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料  藕（个头偏小）2个黄瓜1根生抽30g老抽20g甜面酱40g盐2小勺姜20g蒜20g白糖35g食用油40g料酒15...... （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://go
素版泰式冬阴汤_小白素食记录_新浪博客 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
#美食#【杂蔬炒饭】初一为小白炒的素炒饭，不是吃素食的，可以加两颗鸡蛋下去炒更香。也是道适合带便当的饭。... 做法：1、四季豆，香菇，胡萝卜，土豆，米饭。 2、将材料分别切成小...详细#菜谱#： （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
素食瘦身早餐---意粉蔬菜沙拉 原料：螺旋形意粉100克（其他造型均可） 红黄彩椒各半个 洋葱1/8个 圣女果10个 胡萝卜半根，小黄瓜1根 橄榄油1茶匙（5ml） 柠檬汁或白酒醋1茶匙（5ml） 盐1/2茶匙（3克） 糖1/2茶匙（3克）黑胡椒1/4茶匙（1克） 做法： 1）把红黄彩椒去蒂去籽洗净后分别切成长约3厘米的细条，黄瓜切片，胡萝卜用模具刻成花朵的形状备用。 2）将意面根据包装上的建议时间煮熟，捞出后用凉水过凉后沥干，倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。用煮意粉的水，把胡萝卜片煮1分钟捞出过凉沥干。
夏日桃子沙拉-小白素食记录 原料：黄桃两个 生菜一把 旱黄瓜一根 芦笋几根 蔓越莓干少许 调料：橄榄油和红酒醋3:1 在加少许盐和黑胡椒粉 做法：1.所有原料洗净，黄桃切成半月型，旱黄瓜用削皮器削成长薄片 2.芦笋仿佛开水锅中焯两分钟捞出过凉水 3.切好的蔬菜黄桃都放在一起，倒入调好的油醋汁拌匀，最后撒蔓越莓干即可 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
干锅杏鲍菇——节后刮油的一道健康纯素食 用料：杏鲍菇300g、红葱头1个、姜1小块、大蒜2瓣、干辣椒4个、、香菜1棵、香辣酱20g、生抽15ml 、料酒10ml 1.将杏鲍菇洗净后切成1cm粗细的条状，红葱头去皮切片、姜切片、大蒜切碎、干辣椒和香菜切段； 2.锅中倒入少许油烧热，放入杏鲍菇煸炒出水分后盛出备用； 3.锅中留底油，放入葱姜片、干辣椒和蒜末炒香，倒入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽和香辣酱翻炒片刻，最后撒入香菜炒匀即可。 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.we
○◎素食主义◎○【豆腐饼】好吃又营养又简单！材料：豆腐250g、糯米粉一大杯、洋葱60g、胡萝卜40g、大葱30g、青椒1个、盐4小勺、温水三分之一杯；调料酱材料：酱油、料酒、葱末、蒜末1小勺、香油和芝麻。做法如图！ （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
香煎土豆泥茄盒_小白素食记录_新浪博客 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
【八个排毒好方法】1、肝排毒：胡萝卜和葡萄。2、肾排毒：黄瓜。3、润肠：魔芋、黑木耳、海带、蔬菜、杂粮等。4、适当多喝水：早晨起床，下午3点，晚上9点三个时间喝水时间佳。5、每周吃一天全素食。6、少吃盐。7、适当补充些维生素。8、细嚼慢咽助排毒。 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
[冬日暖身汤----香菇番茄萝卜汤] 这个汤我在家经常做，原料简单，做法简单，虽然是全素的，但是味道却很好喝。番茄、香菇和白萝卜在一起煲烫，味道酸酸甜甜的，还带着菌类独特的香味。转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm原料：番茄3个 白萝卜半根 干香菇5朵调料：盐1茶匙（5克）白胡椒粉1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml）做法：1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不...... （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://go
[好吃易做的素晚餐——手撕包菜的入味烧法] 这个手撕包菜的做法是一个厨师教我的。和一般方法是有区别的，下面教给大家真正大厨们的做法吧。用料  包菜300克；蒜头8克；干椒若干个；油 ；盐； 老陈醋；耗油；生抽；盐转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm做法1.包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈；（家庭做菜，刀功不必太讲究，撕得均匀即可）2.坐锅热油，7成热时倒入包菜片3.一...... （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://go
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