[素食30天之第7天——素蚝油灼芥兰] ...
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转采于2014-11-10 21:21:25
[素食30天之第7天——素蚝油灼芥兰] 原料： 芥兰、素蚝油、蒸鱼酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。原文转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm做法：1、将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去；2、素蚝油、蒸鱼酱油各适量调和成料汁；3、较多的清水里加入半勺花生油烧开；3、较多的清水里加入半勺花生油烧开；4、将处理好的芥兰放入锅里，汆烫30秒后关火，利用余热保持30秒，迅速捞起浸泡在冷开水（或冰水）里；......
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泡菜豆腐锅 材料 豆腐 金针菇 白玉菇 蒜 辣白菜 午餐肉 香菇 葱 韩式辣椒酱 作法 1.将豆腐和午餐肉切成厚度为0.5—0.7厘米的片状。泡菜豆腐锅 2.香菇洗净，白玉菇、金针菇去根洗净。泡菜豆腐锅 3.准备适量韩式辣椒酱、泡菜，切少许蒜片和葱花。泡菜豆腐锅 4.炒锅加热，倒入少许食用油，将葱花和蒜片炒香。泡菜豆腐锅 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）5.然后放入韩式辣椒酱小火翻炒。泡菜豆腐锅 6.倒入适量
[【泡菜虾仁炒饭】] 做法： 1、虾去头去壳去肠洗净沥干，加入盐1/2茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋清1茶匙、生粉1茶匙抓捏均匀，放入冰箱里冷藏半小时，下锅前加入1勺食用油拌匀； 2、韩式辣白菜改刀成寸段；起油锅加热至四、五成，滑炒虾仁后盛起；下泡菜煸炒1～2分钟，加入虾仁翻炒均匀即可；喷香出锅。 3、将做好的泡菜虾仁盛出，原锅内加入冷饭，中火翻炒，加入适量泡菜汁，炒至米饭均匀受热并散开，加入泡菜虾仁炒匀即可。 PS：滑炒虾仁时油温不要太高，虾仁变色后立刻盛起，这样口...... （支持微公益 做
泡菜怎么做？ 材料：泡菜坛子一个；白萝卜，红辣椒，生姜，大蒜，豆角等等；凉开水，盐，高度白酒少许； 1.将准备做泡菜的食材与坛子洗净晾干，晾干后的各种材料改刀成合适的大小，放入晾干的坛子内。 2.放入适量的盐，倒入与坛内材料差不多齐平的凉开水。放入高度白酒。最后盖上坛子盖，在坛沿上注入水（期间留意坛沿上的水不能干）约10天左右可开坛食用 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
1.心里美萝卜切薄片用食盐和白醋腌制入味，将青菜切好备用。 2.香肠对半切开，用刀竖着切至二分之一处成八条。 3.用水将香肠、蟹**、1个鸡蛋、海带煮熟备用。 4.炒锅油热后倒入蛋液和青菜翻炒。 5.接着放入食盐和酱油炒至7成熟。 6.放入熟面条翻炒均匀出锅。 7.将炒面放入便当盒。 8.将煮熟的香肠和蟹**取出，将蟹**打开压出章鱼的眼睛和嘴巴粘在香肠上。 9.用胡萝卜泡菜压出蝴蝶结戴在女章鱼头上。 10.同样用胡萝卜泡菜修成一顶帽子戴在男章鱼头上。 11.将胡萝卜泡菜切成花形。 12.用模具在上面打孔
泡菜蛋卷_厨坊间 做法： 1、将蛋清和蛋黄分开打散，调入少许鸡精增味，分别倒入平底锅摊成蛋皮备用； 2、泡菜取菜帮部分切成粗条状，胡萝卜改刀成细条，用油煸炒一下使其变软；煮熟的米饭加入少许盐和麻油拌匀，用烤紫菜卷成紫菜包饭；外层再卷上蛋黄皮和蛋白皮，改刀成段即可。 PS：其实就是紫菜包饭裹上蛋皮，吃起来口感更香更厚实。如果图方便，将全蛋打散摊成蛋皮即可，但不要摊得太厚；在蛋皮上抹一层薄薄的香油（随便抹一点以增加附着力），卷起来更服帖。 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gong
[] 尊美信【自制松软美食：鸡蛋泡菜卷】1、鸡蛋打入碗中，加盐、葱末拌匀。2、辣白菜拧干水分，切开，加入辣椒面、香油、黑芝麻、白糖拌匀。3、平底锅放油，开小火，倒入蛋液煎成鸡蛋饼。4、倒入泡菜，铺在蛋皮上，卷好切开即可。来自:新浪微博13 摘录0 喜欢0 评论 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
什锦黄金炒饭：让剩米饭也来个华丽de转身 1.剩米饭一盆，大米&小米，现在不都吃杂粮么？2.胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱3.胡萝卜、葱、尖椒都切小丁 4.鸡蛋搅匀5.热锅凉油，这个谁都懂啦~ 6.倒入搅拌均匀的鸡蛋，注意，放鸡蛋之前要用葱花爆锅7.一定要小火炒鸡蛋啊，口感才会嫩~ 8.鸡蛋炒好了就捞出备用。9.舔玉米，我爱的 10.泡菜，一点点就好，我妈不太喜欢吃。11.刚才的鸡蛋放进来 12.加一点点盐，一点就好，低盐饮食嘛，哈哈13.最后洒一把葱花，提香~~14.一锅炒饭，大功
菠菜乳清干酪卷 当一道纯素的菠菜乳清卷配上脆皮面包和蔬菜沙拉之后即成为一个素食主义者的盛宴。 配料： 调味酱： 2汤匙科尔斯黄油 2汤匙科尔斯普通面粉 1½杯全脂牛奶 一小撮地肉豆蔻，尝尝味儿（从食品储藏室里拿出） 菠菜和乳清干酪馅： 2汤匙橄榄油（从食品储藏室里拿出） 75克新鲜菠菜 380克奶酪，（熟食店提供） ⅓把新鲜的罗勒叶，切碎 盐和现磨黑胡椒，（从食品储藏室里拿出）（支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
[素食30天之第7天——素蚝油灼芥兰] 原料： 芥兰、素蚝油、蒸鱼酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。原文转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm做法：1、将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去；2、素蚝油、蒸鱼酱油各适量调和成料汁；3、较多的清水里加入半勺花生油烧开；3、较多的清水里加入半勺花生油烧开；4、将处理好的芥兰放入锅里，汆烫30秒后关火，利用余热保持30秒，迅速捞起浸泡在冷开水（或冰水）里；...... （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://go
[最家常的美味——青椒番茄土豆片] 下班回到家后，只有简单四步就可以完成的美味，看似其貌不扬，但是味道才是王道。转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm用料  青椒 番茄 土豆 蒜 盐做法1.番茄去皮切小块，土豆切片2.爆香蒜末下土豆片，加少许生抽3.加入番茄块，炒至番茄软烂4.起锅前继续放蒜末，青椒，炒到青椒断生加盐小贴士必杀技是在一开始和起锅前的2段式加蒜末1. 一定加生抽，一点就行2. 土豆片切好清...... （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://go
煎西葫芦-小白素食记录 原料：西葫芦 调料：盐 孜然粉 辣椒粉 做法：1.挑选不太嫩的西葫芦，切成5MM左右的厚片 2.平底锅烧热下少许油，把西葫芦片码入锅中，小火煎，一面煎个两分钟翻面再来两分钟即可 3.西葫芦装入盘中，撒上盐，孜然和辣椒粉 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
素食－宫保豆腐 材料：北豆腐......1块胡萝卜......1/4根豌豆......少许（豌豆和胡萝卜只需要一点就可以了，只为点缀一下，豌豆也可用青椒代替。）花生......少许干辣椒......4根（辣椒的量随意）花椒......少许姜......4小片白糖......1小匙生抽......1小匙陈醋......1小匙香油......1小匙盐......少许  做法：1.北豆腐一块，其他材料有花生、胡萝卜、豌豆（用青椒也可以）、干辣椒、花椒、姜。...... （支持微公益 做善
[女性健康减肥素食谱之五彩山药] “心怀慈悲，关注细节，择素即是放生”最安全绿色的有机素食材料，你可以在这里找到，#八祥阁#素产品导购平台原料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末、盐、糖、蔬菜调味粉、生抽、黑胡椒粉、水淀粉做法：1、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒；2、手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮；3、山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒；4、山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液；5、水烧开，倒入各种配料...... （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.
营养美味南瓜浓汤_小白素食记录_新浪博客 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
【响油芦笋】享受素食季   清香脆嫩的芦笋是很有营养的高档保健蔬菜。年前涨了很多，而且看起来也不够嫩，现在每次买菜都能看到很不错的芦笋，价钱也比冬天便宜多了。在菜场都找不到禽类的特殊时期，不买来吃真觉得有点对不起这个季节。 【响油芦笋】 材料： 芦笋250克 调料：蒜5瓣、姜2片、芝麻油1茶匙、植物油1汤匙、生抽3汤匙、凉开水2匙、白糖1/2茶匙、蚝油半汤匙、鸡精少许、剁椒少许  做法：1、准备所需材料。2、...... （支持微公益 做善
[学一道拿手菜——香菇冬笋] 香菇冬笋是明朝宫廷名菜。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。转自：靠垫网—素食煮意?thread-index-fid-6.htm这道菜的要点 :首先冬笋要切完了多过几遍凉水 , 然后在凉水里拨一拨 , 更多的去除酸味和异味 , 然后再焯水 , 最好焯两遍 , 妖怪吃唐僧还知道洗刷干...... （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://go
西瓜姜柠檬爽-小白素食记录 六至八个人的分量-原料： 西瓜一个 柠檬两个 生姜一块 做法：1.西瓜挖出果肉去籽，生姜去皮切小块一起放榨汁机榨汁滤渣 2.柠檬对半切开挤汁与西瓜姜汁混合即可 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
高蛋白食物名单素食者〜这是伟大的，即使你不是一个素食主义者。 （支持微公益 做善事为自己为家人积福消灾 http://gongyi.weibo.com/）
素食主义 素食 蔬菜 新素食主义及斋菜食谱 新素食主义及其斋菜简介 古人云："千百年来碗里美，冤深似海恨难平，欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声，血肉淋漓味足珍，一般痛苦怨难伸，设身处地门心照，谁肯将刀割自身。"公元前6世纪，世界上最早的"素食主义者"毕达哥拉斯号召大家拒绝肉食，到今天的"新素食主义者"，素食一直是健康生活的代名词。 山西五台山的广化法师对素食的好处做了评述："素食可健康长寿，素食可青春长驻，素食可提高智慧，素 （支持微
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