转采于2014-11-10 21:38:02
香辣泡菜豆腐
材料:
1.主料:泡菜 100克 猪肉馅 50克 北豆腐 1盒
2.猪肉腌料:生抽 1/2小匙 料酒 1/4小匙 胡椒粉 1/4小匙 葱、姜末 各1/4小匙 蒜 2瓣 小红辣椒 1-2根
3.调味汁:辣豆瓣酱(香辣豆豉酱) 1又1/2大匙 生抽 1大匙 料酒 1/2大匙 白糖 1小匙 水淀粉 1大匙 花椒粉 1/4小匙 香油 1/4小匙
做法:
1.2.葱姜蒜切末,红辣椒切成小圈;泡菜切碎;肉馅用“猪
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