材料澳洲去骨网纹羊腿 1个蒜 5瓣盐 1茶匙百里香 2根白葡萄酒 120ml 培根 3片现磨胡椒粉 1/4茶匙鲜迷迭香 4根橄榄油 2汤匙柠檬半个作法 1.备齐所需原料，蒜去皮，胡椒我用的是混合整粒彩胡椒，也可以用白胡椒； 2.研磨胡椒碎，如果怕估计不好用量，可以先不用打开研磨盖，直接研磨后的胡椒碎会在盖子里，然后再添加； 3.加入去枝取叶切碎的迷迭香和百里香，再加入橄榄油； 4.半个鲜柠檬挤汁，外加白葡萄酒混合，腌料汁就做好了； 5.澳洲去骨网纹羊腿一个，约3斤

材料
澳洲去骨网纹羊腿 1个
蒜 5...

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美食2012从喜樂

转采于2012-10-27 22:00:55

材料
澳洲去骨网纹羊腿 1个
蒜 5瓣
盐 1茶匙
百里香 2根
白葡萄酒 120ml
培根 3片
现磨胡椒粉 1/4茶匙
鲜迷迭香 4根
橄榄油 2汤匙
柠檬半个
作法
1.备齐所需原料，蒜去皮，胡椒我用的是混合整粒彩胡椒，也可以用白胡椒；
2.研磨胡椒碎，如果怕估计不好用量，可以先不用打开研磨盖，直接研磨后的胡椒碎会在盖子里，然后再添加；
3.加入去枝取叶切碎的迷迭香和百里香，再加入橄榄油；
4.半个鲜柠檬挤汁，外加白葡萄酒混合，腌料汁就做好了；
5.澳洲去骨网纹羊腿一个，约3斤

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