泡菜年糕牛肉卷
澳洲牛臀肉盖 500克
韩式年糕 200克
盐 1/2茶匙
生粉 1茶匙
牛肥油 50克
韩式泡菜 100克
生抽 1汤匙
鸡蛋 1个
香油 1汤匙
作法
1.逆着纹路把澳洲牛肉切成厚片;
2.将切好的澳洲牛肉片放入碗里，加入生抽、盐;
3.再倒入打好的蛋液、生粉和香油，用手抓匀腌制10分钟;
4.肥油切小块备用;
5.韩式泡菜切成碎粒，年糕备好;
6.将泡菜放入煎锅里炒一会（这步省略也行）;
7.将韩式年糕放入煎锅里煎软（煎软和煮熟味道
澳洲牛臀肉盖 500克
韩式年糕 200克
盐 1/2茶匙
生粉 1茶匙
牛肥油 50克
韩式泡菜 100克
生抽 1汤匙
鸡蛋 1个
香油 1汤匙
作法
1.逆着纹路把澳洲牛肉切成厚片;
2.将切好的澳洲牛肉片放入碗里，加入生抽、盐;
3.再倒入打好的蛋液、生粉和香油，用手抓匀腌制10分钟;
4.肥油切小块备用;
5.韩式泡菜切成碎粒，年糕备好;
6.将泡菜放入煎锅里炒一会（这步省略也行）;
7.将韩式年糕放入煎锅里煎软（煎软和煮熟味道
