转采于2019-11-03 19:15:22
面粉  
鸡蛋  
盐  
韭菜  
虾皮  
芝麻油  
作法
1.面粉加适量温水
2.用筷子搅拌
3.揉面,揉匀揉光滑的面团
4.盖上干净的湿抹布,醒面30分钟
5.韭菜洗净沥水切小段,鸡蛋打成蛋液
6.锅中放适量油,下蛋液
7.鸡蛋煎成型,捣碎倒出
8.油留着,放虾皮
9.爆香虾皮,倒出
10.馅儿放适量盐适量香油拌匀即可
11.醒好的面团稍稍再揉下,加少许干面粉
12.准备好的面团切成均匀的小块包馅儿
13.锅中放适量油,下馅饼两面煎
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