转采于2014-11-25 23:14:41
好吃又好看的干炸丸子
原料:猪肉、鲍味菇、姜、葱、鸡蛋、淀粉、花生油
1、干菇冲洗干净,提前泡发剁成碎末;猪肉剁细;葱姜切末;
2、以上原料混合,加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽和香油搅拌均匀;
3、肉馅挤成等大的肉丸子;起油锅,油七八成...
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