樱花饼 材料：糯米 豆沙馅 樱叶（市面上...
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jaysxm从煦_煦
转采于2012-03-25 21:47:04
樱花饼 材料：糯米 豆沙馅 樱叶（市面上卖的那种腌过的）砂糖 水 红色素 做法1 把糯米在水里浸泡一晚上 2 把糯米放到笸箩里，沥水半小时。 3 沥干的糯米装入布袋，用研钵棒等捶打研磨 4 把碾碎的糯米用湿润的布包起来，蒸上20~30分钟 5 让砂糖水沸腾，并染上漂亮的粉色让它冷却 6 将豆沙馅捏成小团 7 把蒸好的糯米移到碗里，充分混入砂糖水并弄平，用湿布盖上蒸15分 8 叶子因为是咸的所以要过一遍水，一片片地在笸箩里沥干 9 取适量蒸好的饭在手中包进馅 10 将团好的糯米盛到樱叶的表面，从叶尖卷起
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樱花饼 材料：糯米 豆沙馅 樱叶（市面上卖的那种腌过的）砂糖 水 红色素 做法1 把糯米在水里浸泡一晚上 2 把糯米放到笸箩里，沥水半小时。 3 沥干的糯米装入布袋，用研钵棒等捶打研磨 4 把碾碎的糯米用湿润的布包起来，蒸上20~30分钟 5 让砂糖水沸腾，并染上漂亮的粉色让它冷却 6 将豆沙馅捏成小团 7 把蒸好的糯米移到碗里，充分混入砂糖水并弄平，用湿布盖上蒸15分 8 叶子因为是咸的所以要过一遍水，一片片地在笸箩里沥干 9 取适量蒸好的饭在手中包进馅 10 将团好的糯米盛到樱叶的表面，从叶尖卷起
【江南风味的咸鲜腊八粥】原料：大米、山药、栗子、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋、火腿、姜丝、料酒、盐、胡椒粉。做法：1、大米淘洗干净，开洋用料酒泡发，火腿、香菇切丁，胡萝卜、山药去皮切丁；2、 锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水；3、 大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟；4、 加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠；5、 加入青豆，调入适量盐和白胡椒粉即可。
【回锅肉】　用料：五花肉(肥：瘦=3:2，带皮)、郫县豆瓣、料酒、配菜：蒜苗、青椒。过程：　1.将鲜肉煮至八成熟。2.将煮过的肉切片。3.烧油。4.油开后，下郫县豆瓣，用大火炒至有香味溢出。5.下切好的肉片炒至肥肉部分变小、打卷。6.下配菜，炒熟即可
情人梅柠檬鸡翅-网上厨房 鸡翅从中间划开。 焯水捞出用厨房纸擦干。 放进锅里煎到两面金黄。我用的橄榄油，大家也要用味道很轻的油。 煎好的鸡翅，葵花籽油或者玉米油都可以，不能用菜籽油或者大豆油。 剩下的一点点油，把姜丝放进去。 兑水，放入情人梅，挤出一半柠檬的柠檬汁。冰糖。一起煮十分钟，汤汁会成为有点褐色的。 调汁的颜色，用一点蚝油，但是不要多，放一点盐，尝尝味道酸甜度正好的时候，把鸡翅面朝下。 小火焖五到十分钟。收汁。 挤掉汁的柠檬皮切碎丁放进去即可。
哈哈....中国风.....买一把送给她吧(*^◎^*)
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