转采于2012-03-25 23:08:09
红豆水羊羹材料:  西谷米30g,羊羹材料1:5g,水500㏄,羊羹材料2:90g,麦芽20g,羊羹材料3:150g,羊羹材料4:5g,水100㏄,椰奶粉50g,细砂糖20g,温开水适量编辑本段做法:  1.椰奶粉、细砂糖拌匀,加入温开水(约70℃左右)拌至完全融合备用。   2.西谷米放入烧开的滚水中煮至中心点尚存一小点白点即可熄火,焖至完全呈透明,捞起冲冷开水沥干,放入作法1的材料中备用。   3.将羊羹的材料1倒入锅中,用大火加热拌煮至沸腾后转中火,继续拌煮至洋菜粉完全融化,再加入材料2煮至溶解,加
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