2Oicf_森林之子 采集到
四季豆 15根
新鲜机制面 300克
红辣椒
白糖 1汤匙
老抽 1/3汤匙
花椒油或芝麻油 1茶匙
五花肉 200克
大蒜
生葱
生抽 2汤匙
盐 1/3茶匙
作法
1.五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,红辣椒去蒂后斜切成片;生葱切成葱花备用
2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐,随后倒入豆角炒匀
3.倒入清水没过豆角表面
新鲜机制面 300克
红辣椒
白糖 1汤匙
老抽 1/3汤匙
花椒油或芝麻油 1茶匙
五花肉 200克
大蒜
生葱
生抽 2汤匙
盐 1/3茶匙
作法
1.五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,红辣椒去蒂后斜切成片;生葱切成葱花备用
2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐,随后倒入豆角炒匀
3.倒入清水没过豆角表面