转采于2014-12-08 11:16:12
【炸鸡腿】做法:1.將雞腿放入一塑料袋中,倒入辣椒醬,密封后放入冰箱中腌制1小時至24小時;腌制時間越長,雞肉越入味; 2.在另一塑料袋中,倒入面粉、玉米粉及鹽調和;將腌制好的雞腿放入調好的面粉中,甩動讓其均勻掛上面粉 ;3.將油預熱至中高溫,將雞腿放入油中炸13-15分鐘至金黃色即可
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