冬瓜排骨海带汤做法： 1、排骨洗净用...
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转采于2012-03-26 19:58:20
冬瓜排骨海带汤做法：
1、排骨洗净用滚水焯一下去血水　捞出控干水分备用
2、冬瓜带皮切小块　海带结洗净备用
3、锅中加水　姜片　葱段　八角（大料）１块　加入排骨　倒入料酒盐　大火煮开后转小火　炖１小时
4、加入冬瓜和海带结　煮至冬瓜变透明关火　出锅
ＰＳ：忘了在哪里听人说过　煮汤的时候加几颗红枣在里面味道会更好所以俺加了几颗　汤很好喝　但不知道是不是红枣的功劳捏　呵呵
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