转采于2012-11-03 13:22:37
材料
嫩豆腐 1块
白蘑菇 50g
浓缩鸡汁 1大勺
海带结 100g
虾米 10g
鸡粉 少许
作法
1.豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;
2.锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;
3.将切好的豆腐块放入汤中;
4.大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;
5.加入洗净沥干水分是虾米;
6.再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;
7.中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
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