吃吧菜谱——黑巧克力欧蕾抹茶黑巧克力欧蕾抹茶　　　　　了解欧蕾抹茶，就要从拿铁咖啡开始。虽然“拿铁”这两个字给人的感觉过于生硬，但谁都知道它是意大利语latte的音译，指的是再柔滑不过的牛奶了。　　　　　　　　　　与拿铁咖啡一样，拿铁抹茶里也是牛奶的分量多过抹茶。　　　　　　　　　　而欧蕾（Au lait），则是法语中“加牛奶”的意思，象欧蕾咖啡则是法国人是早餐的最爱。同拿铁抹茶做法不同的是，欧蕾抹茶还会在顶上加两勺厚厚的打发的奶油。所以，是欧蕾还是拿铁，就看早起的......

转采于2014-12-09 17:06:32

吃吧菜谱——黑巧克力欧蕾抹茶
黑巧克力欧蕾抹茶　　　　　了解欧蕾抹茶，就要从拿铁咖啡开始。虽然“拿铁”这两个字给人的感觉过于生硬，但谁都知道它是意大利语latte的音译，指的是再柔滑不过的牛奶了。　　　　　　　　　　与拿铁咖啡一样，拿铁抹茶里也是牛奶的分量多过抹茶。　　　　　　　　　　而欧蕾（Au lait），则是法语中“加牛奶”的意思，象欧蕾咖啡则是法国人是早餐的最爱。同拿铁抹茶做法不同的是，欧蕾抹茶还会在顶上加两勺厚厚的打发的奶油。所以，是欧蕾还是拿铁，就看早起的......

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