玫瑰苹果卷
1.把苹果洗净切成4份,切出果核。将苹果切成薄片
2.将苹果片入汤锅,加入白糖蜂蜜和适量的清水
3.大火煮开,关火焖2分钟后捞出沥干水分
4.将黄油熔化,加入低筋面粉,加入一勺煮苹果的汤汁
5.揉成面团。饧至10分钟
6.把面团擀成3毫米厚的片,再切成1厘米宽的条
7.取一条面片,在上面码上苹果片,要一片压一片,码上5—6片
8.将码好苹果片的面,从一头轻轻的卷起来
9.卷好后放入,模具中
10.入预热好的烤箱 180°,15分钟
11.再刷上一层蜂蜜水,继续烤5分钟即可
1.把苹果洗净切成4份,切出果核。将苹果切成薄片
2.将苹果片入汤锅,加入白糖蜂蜜和适量的清水
3.大火煮开,关火焖2分钟后捞出沥干水分
4.将黄油熔化,加入低筋面粉,加入一勺煮苹果的汤汁
5.揉成面团。饧至10分钟
6.把面团擀成3毫米厚的片,再切成1厘米宽的条
7.取一条面片,在上面码上苹果片,要一片压一片,码上5—6片
8.将码好苹果片的面,从一头轻轻的卷起来
9.卷好后放入,模具中
10.入预热好的烤箱 180°,15分钟
11.再刷上一层蜂蜜水,继续烤5分钟即可