【可乐排骨】原料排骨300克，可乐300...
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花落无影梦无痕…从sdgsfd
转采于2014-12-11 00:41:22
【可乐排骨】原料排骨300克，可乐300克，八角２颗，姜片10克。做法：1、锅中放水，水烧开后倒入排骨焯一下取出；2、锅中放油及姜片出味，倒入排骨翻炒；3、翻炒后倒入可乐，加入八角，煮至汤汁收干即可。超简单，超好吃，闻起来口水一直流。
记录生活
花落无影梦无痕…
食材：千叶豆腐一包 白切肉几片 青蒜两根 青红椒几个 生抽2勺、老抽半勺、豆瓣酱一勺、盐糖 1、、五花肉煮熟后切片；千页豆腐切片，；青蒜切寸断，青红椒切丁；千叶豆腐放不粘锅加少许油两面干煸一下出锅； 2、热锅少许入油，放熟五花肉煸一下；再放入青红椒丁、青蒜煸炒出香；继续加入千叶豆腐翻炒几下后，放生抽、老抽、豆瓣酱、盐糖调味，烹少许清水翻炒一会就可以装出锅了。
【麻辣肉酱意大利面】1.猪肉切小丁，用盐、生粉、胡椒腌制一会儿。热锅冷油，加葱。姜。蒜爆香后，放入煸炒2.将肉丁乘出，锅内加入豆瓣酱煸炒一会儿3.倒回肉丁，加入料酒、酱油、糖调味 4.加水。分量不要太多5.水滚后加入煮好的意粉，翻炒入味6.勾芡~大火收汁后，淋上香油即可出锅装盘！
【秘制啤酒鸭】 1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净； 2、生姜片，大蒜入锅煸炒，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，小火炒调； 3、下鸭肉，水分煸干出油； 4、入料酒炒匀,放干辣椒和两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色； 5、放入盐与鸡精及少量白糖，炒匀倒入啤酒,大火烧开转小火煮20分钟收汁。
意大利杂果店
在生活面前，也许我们无门可走，但总有一个地方，会有上帝给我们开的一扇窗。门隔断了与自然的联系，窗户却偏爱我们，让我们得以享受自然，无限遐想。每一扇窗，都有一个故事，千千万万的故事交织在一起，便是一座城市。
台湾 九份老街 没记错的话是悲情城市剧照拍摄的地方，因为特色的建筑，依山而建，很有感觉。
拌面酱 主料灯笼椒100g 辅料油适量干香菇适量豆豉适量里脊肉适量 步骤 1.灯笼椒洗净 2.放锅里炒干水份 3.用搅拌机打成粗一点的末 4.干香菇浸泡后切成小丁 5.姜蒜切成末 6.里脊肉剁成肉丁 7.锅里放油，多放一点 8.烧到五成热的时候，把姜蒜倒进锅里炒出香味 9.放入肉末 10.香菇 11.辣椒面 12.豆豉 13.小火慢慢翻炒 14.至到把水份炒干为止，这个过程时间比较长，大概二十分钟左右，不要着急，有耐心的炒，不要糊锅，这样香浓可口，香辣适中的辣椒酱就做好啦
真的是蜂蜜也！
【可乐排骨】原料排骨300克，可乐300克，八角２颗，姜片10克。做法：1、锅中放水，水烧开后倒入排骨焯一下取出；2、锅中放油及姜片出味，倒入排骨翻炒；3、翻炒后倒入可乐，加入八角，煮至汤汁收干即可。超简单，超好吃，闻起来口水一直流。
【家常红烧肉】 1.五花肉洗净后切成小块 2.热锅入油，倒入适量的色拉油，烧至7成热 3.倒入切好的五花肉 4.翻炒至肉变色，呈透明状 5.放入姜块，倒入适量生抽、少许红烧酱油、一勺白砂糖和少许冰糖，倒入适量水（没 过肉为宜）； 6.大火煮开后转小火炖煮至酥烂，收汁后装盘即可
鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法 ——【子姜焖鸭煲】 原料：鸭肉半只、新鲜子姜3两、青红椒 葱段、蒜 盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、味精 1、鸭肉剁小块，子姜切片。青红椒切成马蹄状、葱切段、蒜切片 2、锅内少许油至5成热时，下葱段和蒜片煸...
【糖醋排骨】45分钟 1.小排500克焯水后，煮三十分钟【肉汤可以煮面条，别倒掉了】2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋【不是白醋】腌渍20分钟。3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
祖传50种小咸菜的制作方法：（11-20） 11.泡四季豆 鲜嫩四季豆2000克，盐120克，大蒜40克，干辣椒40克，白酒20克，生姜40克。 用凉开水将盐化开，把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月；将四季豆择去老筋洗净，晾干表面的水分，把前制好的泡菜水倒入坛中，再放入豆角，用竹片将菜夹紧，压上石块。盖上坛盖添足坛沿水，泡10天即可。 12.腌糖醋蒜头 鲜蒜头5000克。盐1000克，白糖1000克，凉开水1000克，醋500克。 削去蒜头须根，留2-3厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入
生活是最大的诗意。——by苏白。
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