转采于2012-11-04 14:28:54
酱烤杏鲍菇
1.杏鲍菇摘洗干净,用厨房纸巾抹干水分;
2.顺长切成薄厚适中的片;
3.将烤肉酱倒入料盒底部;
4.排进一层杏鲍菇片,让杏鲍菇两面都抹上烤肉酱,再放上一层杏鲍菇;
5.再倒上一层烤肉酱;
6.以此类推,将杏鲍菇都排进料盒,抹上烤肉酱,腌制30分钟以上;
7.平底锅抹薄薄一层油,烧热后放入腌好的杏鲍菇片;
8.煎至两面金黄,撒上少许迷迭香后出锅。
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