材料
豆腐
香葱
笋
水发香菇
鸡蛋
鸡汤 800-1000Ml
虾仁
胡���粉 2.5小勺
盐 1小勺
白糖 少许
香油 数滴
香菜
胡萝卜
水发木耳
大葱
水淀粉
鱿鱼
海参
陈醋 3小勺
生抽 1小勺
花生油 1大勺
作法
1.大葱切丝,胡萝卜切丝,笋切丝;
2.木耳切丝,香菇切丝,豆腐切丝;
3.鱿鱼切丝,海参切粗丝或整个,虾仁切段或整个;
4.香菜叶、香葱叶切碎;
5.胡椒粉和陈醋一起放进小碗,搅拌均匀成酸辣汁备用;
6.起炒
豆腐
香葱
笋
水发香菇
鸡蛋
鸡汤 800-1000Ml
虾仁
胡���粉 2.5小勺
盐 1小勺
白糖 少许
香油 数滴
香菜
胡萝卜
水发木耳
大葱
水淀粉
鱿鱼
海参
陈醋 3小勺
生抽 1小勺
花生油 1大勺
作法
1.大葱切丝,胡萝卜切丝,笋切丝;
2.木耳切丝,香菇切丝,豆腐切丝;
3.鱿鱼切丝,海参切粗丝或整个,虾仁切段或整个;
4.香菜叶、香葱叶切碎;
5.胡椒粉和陈醋一起放进小碗,搅拌均匀成酸辣汁备用;
6.起炒